用料 高粉 酵母 牛奶 糖 鹽 肉鬆 做法
1.麵團的所有原料放一起揉成光滑的麵團(牛奶的量根據麵粉的吸水度增減)， 蓋上保鮮膜進行發酵
2.發酵好的麵團
3.取出發好的麵團排氣揉圓
4.分割成6份， 滾圓
5.包入肉鬆餡， 我放了兩塊兒馬蘇在裡面
6.包好餡料後滾圓
7.入蒸鍋醒發20分鐘後， 大火開蒸25分鐘左右
8.看看這奶香十足的小饅頭
小貼士
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