曾經有位女性朋友因超重前來做營養諮詢， 她認為米飯會讓人發胖， 因此幾乎不敢吃米飯， 或者每天只吃幾口。 最新的營養學研究指出， 少吃主食的減肥效果很難長期維持， 而且因為缺乏碳水化合物， 容易導致神經系統能量不足， 出現記憶力下降、失眠、低血糖等不良反應。
此外， 還可加入海帶、木耳、紫菜、魔芋等含有豐富膠質的食物。 植物中的膠質具有抑制脂肪吸收、營養和潤滑腸道、幫助排便的作用。 把富含膳食纖維的黑米、糙米、筍丁、蕨菜等與米飯混合煮食， 既能延緩碳水化合物的消化速度，
加料米飯對身體和皮膚都有益處， 可預防便秘、痤瘡、高脂血症和心腦血管疾病， 但對於胃腸功能較弱者及消化道疾病患者， 則應控制膳食纖維的攝入量。
咽炎一般是不會影響進食，加上具有吞咽困難，有可能是咽部以及食管交接部出現了炎症，所以才會導致咳嗽以及進食困難指導意見：建議到正規醫院做一個消化道內鏡，確定是不是有咽部食管疾病，及時治療 [詳細答案]
羅蔔炒著吃有營養胡羅蔔炒著吃更有營養胡羅蔔的營養很大，其中胡羅蔔素的含量在蔬菜中名列前茅。胡羅蔔素具有維護上皮細胞正常功能，防治呼吸倒感染，促進人體細胞生長發育等重要作用。但胡羅蔔素屬於脂溶性物質，... [詳細答案]
生吃燉湯吃都是不錯的選擇，為了充分的利用榴槤，建議果肉生吃，核跟榴槤皮燉湯喝。榴槤的核質較溫和，曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。 榴槤燉雞，母雞一隻，榴槤500克，雞去毛去內臟，放入沙鍋中大火燉半小時... [詳細答案]
食用一定數量粗糧，如小米、玉米、紅薯等。孕期是胎兒骨骼發育的關鍵時期，孕婦對鈣的需求量增加了40%。乳製品、豆製品、海產品、多葉的綠色蔬菜等都是較好的鈣源，孕婦可多選擇此這類食物。適當增加粗糧及含鈣... [詳細答案]
南瓜功效分析：1. 解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;2. 保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可... [詳細答案]
