盛夏， 很多人沒食欲， 下面介紹九種常見的消暑食物， 既可以清熱解毒， 又可以增進食欲。
1.西瓜。 不僅能解暑止渴， 且營養十分豐富。 夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少， 或其他急性熱病時， 均宜用西瓜進行輔助治療。 西瓜除吃瓜瓤外， 瓜皮可煎水服用。
2.番茄。 其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積， 可多喝番茄湯。
3.苦瓜。 吃後能刺激人體唾液、胃液分泌， 使食欲大增， 清熱防暑。 苦瓜泡制的涼茶， 飲後消暑怡神。
4.黃瓜。 含有維生素等營養成分， 生熟吃皆可， 具有解暑清熱功效。
5.綠豆。
6.鴨肉。 具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效， 可用於眩暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。
7.豆漿。 夏天出汗多， 能量消耗大， 人體會出現不同程度的消瘦， 一方面要消暑， 另一方面要補充營養。 夏天進補要以均衡營養、降溫去火為前提， 不宜進食燥性補品， 豆漿既補又有消暑功效。
8.芹菜。 富含營養， 對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣有一定輔助食療作用， 還能促進胃液分泌， 增加食欲。
9.蘆筍。 能增進食欲， 幫助消化。
