大蔥的營養價值非常的豐富， 並且是我們生活中隨處可見的一種食物， 但是很多人都覺得經常吃大蔥會上火， 有的時候不敢食用， 那麼吃大蔥會上火嗎？
大蔥的營養價值
蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。
吃大蔥上火嗎吃大蔥不會引起上火的， 大蔥解熱，
容易上火的人一定要注意飲食的搭配， 上面就是對吃大蔥會上火嗎的介紹， 希望能注意飲食的調整， 另外想要身體健康一定要注意飲食營養均衡。
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