在白露時吃什麼最養生呢？白露是秋天的節氣， 說明天氣越來越冷了。 在此時， 不如就喝粥來保健吧。 白露前後喝粥是最養生的飲食方法之一， 下面一起來看看白露前後喝哪些粥最養生吧。
白露喝粥最養生
白露時節， 很多人認為炎熱的夏季已過去， 秋冬季節已經到來， 所以剛到秋天， 就開始大量進補， 卻忽略了季節性的易發病， 如秋天好發的過敏性鼻炎、氣管炎和哮喘等， 所以在進補的同時要因人而異。 特別是對於那些因體質過敏而引發的上述疾病， 在飲食調節上更要慎重。 對於體虛者， 這時候，
接下來， 為大家介紹幾款適合在白露時喝的粥品。
白露營養粥品推薦
糯米阿膠粥
原料：阿膠30克， 糯米50-60克， 紅糖適量。
製作：先用糯米煮粥， 待粥將熟時， 放入搗碎的阿膠， 邊煮邊攪勻， 後再放入紅糖， 稍煮二三沸即可。
用法：每日早、晚溫熱服食， 三天為一療程。 間斷服用， 連續服食會有胸悶氣滿不舒之感。
功效：養血止血、滋陰安始。
沙參枸杞粥
原料：沙參15～20克， 枸杞15-20克， 玫瑰花3-5克， 粳米100克， 冰糖適量。
製作：先將沙參煎汁去渣， 後以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋， 再加水適量， 用文火煮粥， 待粥將熟時， 加入玫現花、冰糖， 攪勻稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚溫熱服食。
功效：滋陰潤燥、養血明目。
人參百合粥
原料：人參3克，
製作：先將人參研末；百合剝皮去須， 洗淨切碎；後共與粳米同入沙鍋， 加水適量， 以文火煮粥， 待粥將熟時， 加入冰糖， 攪勻稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚溫熱服食。
功效：益氣滋陰、潤肺安神。
白露喝粥的注意事項
三餐不能總喝粥。 這個錯誤老人常犯。 適當喝粥確實有益， 但不可頓頓喝。 粥屬於流食， 在營養上與同體積的米飯比要差。 且粥“不頂飽”， 吃時覺得飽了， 但很快又餓了。 長此以往， 老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。 所以喝粥也要注意均衡營養。 將粥煮得稠一些， 配個肉菜， 或在兩餐之間吃 些點心等， 都能補充能量。
糖尿病人喝粥要適量。 糖尿病患者一般更容易餓，
胃不好的人少喝。 不少人認為粥養胃。 但事實上， 這種觀點並不全面。 因為喝粥不用慢慢咀嚼， 不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量 偏高的粥在進入胃裡後， 會起到稀釋胃酸的作用， 加速胃的膨脹， 使胃運動緩慢， 這同樣不利於消化。 因此胃病患者不宜老喝粥， 而應選擇其他容易消化吸收的飲食， 細嚼慢嚥， 促進消化。
白露喝粥， 不如就來試試以上幾種粥品吧。
