橘子是冬季的應季水果之一， 酸酸甜甜的味道受到人們的喜愛。 在這裡， 不僅要教大家選購橘子的小妙招， 還要告訴你在吃橘子時應該注意什麼。 喜歡吃橘子的朋友們， 千萬別錯過了。
冬天吃橘子有何營養價值
橘皮健脾開胃。 首先我們來說“橘子皮”。 中藥材中有一味藥叫“陳皮”， 中醫有講， “陳皮”是存放三年以上的橘子皮， 其味辛、苦， 性溫， 歸脾、胃， 能健脾開胃， 在一些專治消化不良的中藥、中成藥中經常出現， 具有消食的作用。 我們吃完橘子以後， 可以把橘子皮晾乾存放起來， 冬季食物吃得太多或運動過少導致消化不良時，
橘絡有益血管。 其次我們來說“橘絡”。 橘絡中富含一種名叫“蘆丁”的物質， 這種物質能保護人體血管正常的彈性和密度， 減少血管壁的脆性和滲透性， 防止血管破裂， 如腦溢血等疾病的發生。 橘絡可以直接吃， 也可用來泡水喝， 所以， 咱們不要把橘絡當垃圾扔掉哦。
橘肉美容。 最後我們說“橘子肉”。 這是我們最常吃的部分， 也是橘子最主要的可食部分。 橘肉含水量高， 酸甜口感能生津止渴；同時， 每個橘子中含大約80mg維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分， 具有抗氧化、抗過敏的作用。 對女性來說， 還能讓皮膚白晰富有彈性。
那麼， 冬季吃橘子應該注意的是什麼呢？
冬天吃橘子的注意事項
吃多容易引起結石，
陰虛體質者要少吃。 橘子性溫， 多吃易上火， 特別是屬於陰虛陽盛體質者， 最好少吃， 不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。
飯前或空腹不宜吃。 橘子好處雖多， 但宜常吃， 不宜多吃， 並且建議不要空腹吃橘子， 因為橘子果肉中含有一定量的有機酸， 容易對胃黏膜產生刺激。
不宜與蘿蔔同食。 蘿蔔進入人體後， 會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質， 並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。 若這時進食橘子， 橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，
最後， 就來教你怎樣選購橘子吧。
冬天選購橘子的小竅門
看顏色：顏色偏綠， 橘子偏酸， 喜歡酸的就挑綠的吧；桔黃色的最好， 酸甜適中；太深的顏色， 千萬不要挑， 因為已經快腐爛了。
看形狀：扁平的比瘦高的好。
看桔皮：表皮粗糙， 有大顆粒的， 皮都比較厚， 壓秤還不甜；表皮平滑的， 一般都比較甜。
看彈性：軟的， 而且尚有韌性， 橘子就好吃， 太硬太軟的， 不是沒熟就是熟過頭了。
看性別：橘子也分公母， 母橘子一般比較甜， 公橘子味道就很一般了。 如何分公母呢？看橘子的肚臍， 只有一個小點的是公橘子， 一個小環的，
冬天吃橘子好處多， 但是也不宜多吃哦。
