速食麵多吃無益 當心8大危害

繁忙的生活和工作， 速食麵往往成為了我們充饑最常見的食物之一。 但是， 速食麵吃多了對身體健康的危害卻是很大的， 必須要引起重視。 下面， 為大家總結了多吃速食麵的8大危害， 一起來看看吧。

多吃速食麵有8大危害

導致肥胖。 營養不全面速食麵的主要成分是麵粉和油脂， 此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。 有些所謂“好吃看得見”的速食麵， 再加一上小包乾制的蔬菜小顆粒或極少量的細小肉末。 速食麵經過油炸， 原本富含的維生素B被徹底破壞了， 速食麵基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由於速食麵只有主食沒有菜肴，

要想吃飽往往需要增加進食的數量。 結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。 因此經常以速食麵為食， 結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入， 從而導致肥胖， 並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。

會造成人體營養不良。 據有關調查證實， 在長期食用速食麵的人當中， 有60%的人營養不良， 54%的人患有缺鐵性貧血， 23%的人感核黃素缺乏症， 16%的人缺鋅， 2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。 多吃速食麵會造成人體營養不良， 從而又會導致另外一系列的疾病的發生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。

早衰。 速食麵中的油質一般都加入了抗氧化劑， 但它只能減慢氧化速度，

推遲酸敗時間， 並不能完全有效地防止酸敗。 含油質的食品酸敗後會破壞營養成分， 產生過氧脂質， 並有哈喇味。 長期過量的過氧脂質進入人體後， 對身體的重要酶系統有一定的破壞作用， 還會促使人早衰。

會得營養缺乏症。 人體的正常生命活動需要六大要素：即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。 只要缺乏其中一種營養素、時間長了， 人就會患病。 而速食麵的主要成分是碳水化合物， 湯料只含有少量味精、鹽分等調味品， 即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等速食麵， 其中肉汁成分的含量非常少， 遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。 即使是新鮮的速食麵， 如果長期用來替代主食， 而不添加任何其他食品，

就很容易導致人體營養缺乏， 對健康極為不利。

引發便秘、腸癌。 專家指出從食物中適量的攝取鈣質和纖維素有助於預防便秘和腸癌， 但是泡面類的一些速食食品都是由精製麵粉加工製成的， 在生產過程中還會大量的流失掉礦物質和纖維素。 所以如果經常食用泡面的話， 非常容易由於缺乏鈣質和纖維素患上腸癌， 而且吃的太過精過細， 非常容易引起便秘， 糞便長時間停留在大腸中也容易誘發腸癌。

味覺遲鈍、偏食。 泡面是一種油炸食品， 經常食用的話很容易出現胃痛、胃脹等多種症狀， 而且泡面的調料包中含還有大量的添加劑和調味劑， 如果長時間食用會使人的味覺遲鈍， 從而影響正常食欲，

所以家長朋友們應該注意， 小孩子如果常吃泡面很容易養成偏食的壞習慣。

影響大腦的發育。 泡面中所含的卵磷脂、維生素以及各種礦物質都非常低， 然而這些營養元素都是維護人體大腦正常功能的必要元素， 專家指出蛋白質、鈣、糖、卵磷脂、維生素a以及b族維生素都是我們大腦發育必需的營養元素， 如果經常吃泡面， 因營養的缺乏就會影響到大腦的發育和思維能力。

引起骨骼變形、骨折等疾病。 泡面中含鹽量都非常高， 而我們知道鹽吃多了很容易患上高血壓， 而且對肝臟損傷也是非常大的。 泡面中的磷會阻礙人體對鈣質的吸收， 長期食用泡面的話很容易引起骨骼變形、骨折等疾病。 泡面中的油脂經過氧化後會變成“氧化脂質”，

該物質能夠加速人體的老化， 因此容易引起動脈硬化， 使人容易患上心臟病、腦溢血、腎病等。

由此看來， 還是要少吃速食麵哦。