女人吃藕有什麼好處?藕是我們餐桌上的常見食材, 營養價值高, 味道好, 深受不少朋友的喜愛。 女性常吃藕不僅可以美容養顏, 還可以調理月經過多、產後瘀血、白帶異常等“女人病”呢。
藕的營養價值
1、蓮藕的熱量和土豆相當, 碳水化合物和脂肪的含量比較低, 蛋白質的量較土豆稍高。
2、蓮藕中含有維生素和微量元素, 尤其是維生素K、維生素C, 鐵和鉀的含量較高。
3、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維, 能與人體內膽酸鹽, 食物中的膽固醇及甘油三酯結合, 使其從糞便中排出, 從而減少脂類的吸收。
4、藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。
5、中醫上, 藕, 味甘、性寒;歸心、脾、胃、肝、肺經。 清熱生津;涼血;散瘀;止血。 主熱病煩渴;吐衄;下血。
5種“女人病”吃藕可調理
1、月經過多
臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經過多最為常見。
氣虛而不能統攝血液的運行, 會造成月經過多、經血顏色偏淡, 質地清稀, 伴有心悸氣短、小腹墜脹等症, 此時推薦蓮藕燉排骨, 既能補氣又能止血。
如果是血熱型月經過多, 則經血顏色偏深、質地黏稠, 人還會出現手腳心發熱、容易牙齦出血等陰虛內熱的表現, 這類人要吃生蓮藕, 可削皮後直接食用或榨汁飲用, 以起到涼血止血的功效。
2、產後瘀血
產後兩周左右生吃蓮藕, 有助清除腹內積存的瘀血。 藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。
新媽媽常吃藕還能增進食欲, 促進乳汁的分泌。 如果脾胃消化功能低下、大便稀溏, 則可改為熟吃。
3、白帶異常
白帶色黃、味腥臭, 可取藕汁半碗, 紅雞冠花1~2朵, 煮沸後加紅糖服用, 每日2次。
4、心煩失眠
女人要帶孩子、做家務, 還要努力工作, 操勞用心過度就容易心煩失眠, 這時不妨吃一些蓮藕炒百合, 清心除煩, 有效緩解失眠。 也可以在睡前沖調一點藕粉飲用, 有助安眠。
5、肺燥咳嗽
俗話說“荷蓮一身寶, 秋藕最補人”, 藕本身有潤肺的功效, 取秋藕榨汁, 添加適量蜂蜜飲用, 對於減輕秋季多發的肺燥乾咳、咳血效果很好。