很多人都會遇到這種情況， 每次買土豆， 有時候還沒來得及吃就長芽不能吃了。 其實， 只要把蘋果和土豆放在一起， 土豆就不會長芽了。
成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯， 這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。 把土豆和蘋果放在一起時， 蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素， 生長素積累不到足夠的濃度， 自然不會發芽了。
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