1、甘藍菜
甘藍菜富含葉黃素和玉米黃素, 可有效抗氧化、維持細胞健康, 此外還可保護眼睛不受紫外線的傷害, 保護視網膜。
2、花生
花生富含維他命E以及Omega-3脂肪酸, 同樣可降低發生白內障以及老年性黃斑病變的風險。
3、柳橙汁
要維持眼睛的健康, 就要多補充維他命C, 因為它不僅可以增加眼睛微血管的韌性、修護細胞, 還可以降低白內障的風險, 延緩老年性黃斑部病變的發生以及視力退化。
4、生蠔
生蠔富含礦物質「鋅」, 這種礦物質可以促進維生素A的運作, 產生有助於眼睛健康的黑色素,
5、藜麥
多吃全麥等低血糖指數的食物, 也能降低老年性黃斑病變的發生機率, 藜麥是最近流行於歐美地區瘦身食物, 不過它對視力也很有幫助, 若是在臺灣, 可在有機商店或農場購買得到。