一提起紅糖水, 無非有兩種觀點, 一是受涼了感冒才喝, 一是女人痛經時才喝。 其實, 紅糖是未經精煉的粗糖, 保留了較多的維生素和礦物質, 在冬天不時喝一碗, 驅寒暖胃的效果特別好, 並非女性專用。 由於它含鐵豐富, 男人喝了對恢復體力的效果會更好呢。
中醫認為, 紅糖性溫味甘, 能夠入肝、脾、胃經, 具有補中暖肝的作用, 紅糖中含有大量的鐵, 而鐵正是產生人體能量的主要介質, 擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。 男人在外應酬多、工作壓力大, 嚴寒冬日, 喝些紅糖水, 不僅能驅寒益氣、養肝護脾,
除此之外, 紅糖中的硒元素含量是最高的, 硒可謂是抗氧化的“排頭兵”, 能很好地延緩衰老, 預防心血管疾病和癌症。