上班族們平日裡總是在外面吃飯， 容易吃得很油膩， 體內積攢了很多毒素， 可是又沒有更好的辦法去解決， 這個時候就需要在點菜的時候下點功夫， 類似江湖中的“以毒攻毒”——用食物吃掉體內毒素， 同時還能起到補充其他營養元素的需要
1、綠葉蔬菜
綠葉菜中多為鹼性， 可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質， 使體液保持弱鹼性， 從而清除血中有毒物。 常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
2、粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢，
3、葡萄酒
飲葡萄酒有益心臟健康。 它含有豐富的檸檬酸， 也屬鹼性飲料， 這是眾多酒精飲料不具備的。 有報導， 飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒， 還有利尿排毒作用。 近年用於治療痛風也見功效。
4、豆豉
研究發現， 吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。 還能促進體內新陳代謝， 清除血中毒素， 起淨化血液作用。 此外， 豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶， 含大量B族維生素和抗菌素， 可防老年癡呆症。
5、深紫色葡萄
具有排毒作用， 而且能幫助腸內黏液清除肝、腸、胃、腎內的垃圾。
6、綠茶
綠茶中有許多解毒因數， 它們易與血液中有毒物質相結合， 並加速從小便排出。 常飲綠茶還能防癌和降血脂。 吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
7、海帶和紫菜
它們含大量膠質。 能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外。 腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。 它們都屬鹼性食品， 有淨化血液作用。 常吃海帶和紫菜能降低癌症發生率。
8、黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚， 可降低膽固醇， 對心腦血管疾病有益。 黑木耳中的膠質， 有助於將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集並排出體外， 清滌胃腸。
9、豆類湯
豆類湯幫助體內多種毒物的排泄， 促進機體內的新陳代謝。
10、櫻桃
就是目前被公認的能夠為人體去除毒素及不潔體液的水果。 它同時對腎臟的排毒具有相當功效， 而且還有通便的功用。
11、草莓
也是一種可以排毒的水果， 且熱量不高， 能清潔腸胃道和照顧肝臟。 但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好， 可能就不宜食用了。
