奶茶是我們日常生活中最常見的飲品， 受到很多人的青睞， 特別是很多青少年。 奶茶的口味濃郁， 十分香甜， 而且， 又有茶的清爽， 而“牛奶”和“茶”， 都是營養宣傳中的健康食品， 所以， 大家同樣會認為奶茶也是健康食品， 其實不然。
然而， 大街上的奶茶其實是奶精兌茶粉及其它替代品如香精、色素等製成飲品， 奶精並非奶粉或牛奶產品， 而茶粉的茶鹼、茶多酚含量都很低， 因此沖出來的飲品根本就不能稱之為茶。
而且長期大量攝入這種脂肪酸對人體的傷害很大， 尤其影響生殖健康。 因此奶茶的危害還是不容忽視的，
一名記者在街頭珍珠奶茶店暗訪發現， 珍珠奶茶竟然一點奶， 一點茶的成分也沒有， 全是果味粉調兌的。 而且各種味道的粉粉公然擺放店中。 又一個已經是業內公開的秘密。 歐美國家紛紛立法限制。 我們這種業內公開的秘密仍在傷害著消費者的健康。
據報導：市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來水製成。 而奶精主要成分氫化植物油， 是一種反式脂肪酸。 專家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限， 飲用者易患心血管疾病。 記者暗訪得知：1公斤奶精可調配100杯奶茶， 其成本只有4至6角錢， 而售價高達3至6元不等。 可謂一本萬利。
