寶寶挑食？我們都知道寶寶挑食會帶來營養不良的狀態， 但是偏食帶來的危害不止如此。 那麼， 寶寶挑食還有哪些危害？作為家長又該如何更正防寶寶挑食呢？
偏食是指兒童對飲食挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習慣的食物。 偏食是一種不好的飲食習慣， 既不利營養的攝入又不利健康的發育。 由於兒童對食物不感興趣吃的少， 或只挑自己喜歡的的食物， 會造成體重下降、面黃肌瘦、皮膚乾臊， 甚至出現貧血、低血糖、體溫下降、脈搏緩慢、血壓下降、營養不良。
寶寶挑食的常見原因
1、想吃啥就給啥：對孩子的飲食要求，
2、零食不離口：五花八門的零食對孩子極具誘惑力， 如果養成常吃零食的習慣， 會導致胃腸道消化液不停分泌， 胃腸缺乏必要的休息， 最終可能引起消化功能減弱， 食欲下降。
3、父母"包辦"餵食：孩子1歲左右時， 父母就應該培養他自己動手吃飯的習慣， 但有的孩子四五歲了， 大人還堅持餵食， 以至影響孩子對吃飯的興趣。
4、邊看電視邊吃飯：這是許多孩子的"通病"， 電視中精彩的畫面分散了孩子的食欲， 正餐時未吃飽， 孩子依靠零食來補充。
5、未把握飲食時間：孩子剛睡下， 或剛做完遊戲就吃飯， 準備工作不充分， 消化液分泌不足， 會影響孩子消化功能，
6、食物單調：年輕父母掌勺的小家庭習慣常做一種飯菜， 或者孩子愛吃什麼， 就總給孩子做什麼， 吃膩了， 偏食也就形成了。
7、父母偏食：有的父母本身有偏食習慣， 在飲食上挑三揀四， 在孩子面前常說這不好吃， 那也難吃， 這就可能使孩子學大人的樣。
8、烹調不可口：儘管買了許多好東西， 但是父母烹飪技術不過關， 做得沒有滋味或缺乏變化， 孩子不愛吃， 不感興趣。
9、餐桌氣氛不良：父母關係不和， 常在餐桌上爭執， 孩子吃飯時會精神緊張， 導致沒有食欲， 也會誘發偏食。
寶寶挑食的常見危害
1、偏食的寶寶對食物的口味很挑， 愛吃的食物會多吃， 不愛吃的食物少吃甚至不吃。 這樣不良的飲食習慣接近暴飲暴食，
2、偏食會造成食欲減退， 每天的進食量不會很多， 這樣一來直接造成營養缺乏， 導致貧血和抵抗力下降。
3、缺乏維生素。 維生素、脂肪、蛋白質、礦物質、糖類等等都是人體最重要的營養元素， 我日常吃的食物中一般都會提供這幾種營養元素。 但是不同的營養元素是蘊含在不同的食物中的， 寶寶偏食會導致某些營養元素的攝入不足。 比如， 寶寶如果不喜歡吃葷菜， 那麼他的蛋白質、脂肪和維生素就會攝入不足；如果寶寶不愛吃蔬菜和水果， 他的碳水化合物、食物纖維和維生素就會攝入不足。
4、各種營養缺乏也包括維生素的缺乏， 缺乏不同的維生素給寶寶帶來的危害是不同的。 比如， 不愛吃雞蛋、豆類食物的寶寶可能會缺乏維生素A， 導致夜盲症。 如果不愛吃新鮮水果， 可能會缺乏維生素C， 皮膚容易變粗糙甚至感染疾病。
5、爛嘴角。 這是孩子經常犯的疾病， 秋天出現比較多。 爛嘴角的醫學名詞叫做口角炎， 表現為口角潮紅、起水泡、或者出現開裂、流血、結痂等症狀。 秋天天氣乾燥， 皮脂腺油脂分泌不足， 再加上身體維生素B2攝入不足， 身體會缺乏核黃素， 就很容易爛嘴角。
6、“雞胸”、“O”型或“X”型腿等骨骼疾病， 都是因為缺乏維生素D造成的， 一般魚、蝦、蛋黃、香菇中都含有豐富的維生素D。
7、骨骼發育不健全。 這是最常見的表現， 多表現為牙齒發育緩慢， 發黃發黑， 骨骼生長緩慢， 或者出現軟骨症。 骨骼的發育不僅僅需要依靠鈣質， 還需要依靠蛋白質、維生素D、鋅元素等等， 而這些元素分別存在於肉類和蔬菜中， 這就容不得寶寶偏食了， 否則很容易引起骨骼發育不良。
8、不愛喝牛奶， 不愛吃肉類食物的寶寶， 容易缺鈣和鋅。 缺鈣的危害都知道， 會造成骨骼發育不全， 骨質疏鬆， 牙齒偏黃偏黑， 甚至乳牙和恒牙無法正常萌發出來。 缺鋅會導致寶寶精神不濟， 夜間睡眠不好， 面色偏黃等。
9、智力發育緩慢、影響智力發育的因素很多， 其中很大一部分就是天然營養元素的補充。不管家長怎麼給孩子吃各種保健品，保健品中的營養元素都沒有食物中的天然營養來得好，所以想要有一個健康的寶寶，還是要通過各種各樣的食物來補充營養，而且營養要全面。調查顯示，偏食的寶寶平均智力水準要低於健康的寶寶。
如何更正孩子的挑食習慣？
對於孩子在飲食上表現出的任何一點進步，父母都應給予肯定與表揚。進步不大的孩子，要以引導為主，結合獎勵措施來加速飲食好習慣的建立。
對待六七歲的孩子，父母一定要耐心地向他講道理，告訴他這種食物裡含有什麼營養，對人體健康有什麼益處，不吃它會有什麼害處……一定要針對孩子的心理特點，講清道理，或能收到較好的效果。
同時，針對挑食的孩子，家長可以巧妙地搭配各種食物，把孩子喜歡的和不喜歡的食物進行“完美組合”，也可將他不愛吃的食物來個“大變身”，以喚起孩子的食欲，使他樂於嘗試各種食物。如：孩子不愛吃菜，可以做成菜餡，與肉末包餃子、餛飩吃。從營養學觀點看，餃子、餛飩是一種複合食物，含有多種人體必需的營養素，一個餃子或餛飩就是平衡膳食的一個小單元。
為了改變寶寶挑食的狀況，爸爸媽媽可以改變一下食物的形式，或選取營養價值差不多的同類食物替代。比如，寶寶不愛吃碎菜或肉末時，爸爸媽媽就可以把它們混在粥內或包成餛飩來喂；寶寶不愛吃雞蛋羹，爸爸媽媽就可以煮雞蛋或者攤成荷包雞蛋給寶寶吃。
父母付出多一點努力，食物的色、香、味、形越是豐富，“雜食”孩子便越容易養成。
總而言之，要想方設法變著花樣給寶寶吃。即使寶寶對變著花樣做出的食物還是不肯吃，爸爸媽媽也不要著急。如果寶寶只是不愛吃食物中的一兩樣，是不會造成營養缺乏的。穀類食物裡的品種很多，不吃其中的幾種也是沒有關係的。爸爸媽媽千萬不可強迫寶寶，以免因此而產生厭食症。寶寶這次不吃，可以過一段時間再試試看，也不能因為一次不吃，以後就再也不給寶寶吃了。
其中很大一部分就是天然營養元素的補充。不管家長怎麼給孩子吃各種保健品，保健品中的營養元素都沒有食物中的天然營養來得好，所以想要有一個健康的寶寶，還是要通過各種各樣的食物來補充營養，而且營養要全面。調查顯示，偏食的寶寶平均智力水準要低於健康的寶寶。如何更正孩子的挑食習慣？
對於孩子在飲食上表現出的任何一點進步，父母都應給予肯定與表揚。進步不大的孩子，要以引導為主，結合獎勵措施來加速飲食好習慣的建立。
對待六七歲的孩子，父母一定要耐心地向他講道理，告訴他這種食物裡含有什麼營養，對人體健康有什麼益處，不吃它會有什麼害處……一定要針對孩子的心理特點，講清道理，或能收到較好的效果。
同時，針對挑食的孩子，家長可以巧妙地搭配各種食物，把孩子喜歡的和不喜歡的食物進行“完美組合”，也可將他不愛吃的食物來個“大變身”，以喚起孩子的食欲，使他樂於嘗試各種食物。如：孩子不愛吃菜，可以做成菜餡，與肉末包餃子、餛飩吃。從營養學觀點看，餃子、餛飩是一種複合食物，含有多種人體必需的營養素，一個餃子或餛飩就是平衡膳食的一個小單元。
為了改變寶寶挑食的狀況，爸爸媽媽可以改變一下食物的形式，或選取營養價值差不多的同類食物替代。比如，寶寶不愛吃碎菜或肉末時，爸爸媽媽就可以把它們混在粥內或包成餛飩來喂；寶寶不愛吃雞蛋羹，爸爸媽媽就可以煮雞蛋或者攤成荷包雞蛋給寶寶吃。
父母付出多一點努力，食物的色、香、味、形越是豐富，“雜食”孩子便越容易養成。
總而言之，要想方設法變著花樣給寶寶吃。即使寶寶對變著花樣做出的食物還是不肯吃，爸爸媽媽也不要著急。如果寶寶只是不愛吃食物中的一兩樣，是不會造成營養缺乏的。穀類食物裡的品種很多，不吃其中的幾種也是沒有關係的。爸爸媽媽千萬不可強迫寶寶，以免因此而產生厭食症。寶寶這次不吃，可以過一段時間再試試看，也不能因為一次不吃，以後就再也不給寶寶吃了。
