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微波爐烤肉串

肉串是很多人的最愛, 這樣的食物美味, 而且也是擁有獨特的製作方法, 因此對這樣食物選擇上, 也是有著大量人數, 對微波爐烤肉串, 這也不是很常見的, 但是對這樣的食物在製作上, 都是有著很多不錯方法, 所以選擇這樣的方式, 也是不錯之選, 對在烤肉串上也是非常的方便。

那微波爐烤肉串具體該怎麼做呢, 也是很多人不太清楚的, 但是要注意的是, 對這樣食物製作的時候, 都是要進行瞭解, 這樣在使用的時候, 才會更加安全, 不會出現其他問題。

微波爐烤肉串:

1. 羊肉切好, 放三勺醬油, 小半勺的老抽調色,

小半勺鹽, 一勺辣椒粉, 孜然粉和胡椒粉少量, 拌好後加一勺食用油拌勻, 醃制一小時以上。

2. 雞胸肉先用料酒醃了一會, 我用的炸雞粉, 大概三勺的炸雞粉, 一勺醬油, 半勺鹽, 加一勺食用油拌勻醃制一小時以上。

3. 用竹簽把肉串好, 俗話說實踐出真知啊...羊肉建議串的稍緊一點, 羊肉出水多, 很容易縮。 喜歡吃肥一點的可以串塊肥點的在中間。

雞肉串微波爐高火2分鐘, 拿出來刷上醬汁(我拌的雞胸肉味道淡, 刷了點自己調的醬汁), 翻面繼續高火2分鐘。 刷了醬汁再烤, 雞胸肉就沒那麼幹了。

羊肉高火3分鐘, 拿出來把盤子中的湯水倒掉, 撒上孜然粒, 翻面繼續高火三分鐘。

通過以上介紹, 對微波爐烤肉串也是有著很好認識,

所以對這樣食物選擇上, 都是可以這樣製作, 但是對它在吃的時候, 也是要適量, 不能過多的吃, 這樣對身體各方面, 也是沒有任何幫助, 這點也是要注意的, 同時也不能天天吃。

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