寶寶每天喝多少牛奶？寶寶喝牛奶避開3誤區

寶寶在滿了一歲以後就可以喝牛奶了， 但是牛奶不能代替孩子的主食， 千萬不能喝太多。 那麼到底喝多少牛奶才合適， 又有哪些注意事項呢？

多大的寶寶可以喝牛奶？

當 孩子滿了一歲以後， 醫生就開始建議多樣化的飲食（包括每天一杯奶或者優酪乳， 以及少量乳酪等）， 以攝入足夠的鈣、鉀、維他命D和B等。 理論上來說， 孩子可以 通過其他食物獲取到這些營養， 但因為牛奶營養含量高， 僅僅一杯奶即可滿足兒童所需的大部分營養。 並且小孩子食物中也需要適量的脂肪以促進大腦發育。 但一些 營養學家和醫生卻擔心，

牛奶中的飽和脂肪太多並非好事。

一杯全脂牛奶大概包括8克脂肪和30毫克的膽固醇。 考慮到超重兒童越來越多， 人們 擔心的是， 高脂牛奶會增加他們在以後患上肥胖和心臟病的風險。 事實上， 美國兒科學會目前建議， 有超重或有高膽固醇風險的兒童一歲開始喝脂肪量在2%的牛 奶， 過一年後開始換成1%脂肪量的。 牛奶熱量太高， 從理論上講， 喜歡喝牛奶的孩子也可以通過其他飲料或食物獲取豐富的營養。

寶寶每天喝多少牛奶最合適？

大多數醫生認為， 牛奶對於一個蹣跚學步的孩子來說是一個好選擇， 如果他不再喝母乳的話。 而且多種乳製品會為他提供生活所需的營養物質。

美 國佛蒙特大學營養學家的最新研究表明，

孩子在出生後2個月內， 若按體重來計算孩子喝奶的基本需求量的話， 理想的喝奶量是每天每公斤體重150 毫升；3-6個月， 每天不超過900毫升；7-12個月， 每天總量為600-800毫升。 1-3歲幼兒， 建議每天不低於600毫升。 3歲以上的寶寶每天喝 一杯牛奶。 如果還想多補充乳製品， 可以再喝一小杯（100ml-150ml）優酪乳。 每天乳製品攝入總量建議不超過500ml。 如果飲食中蔬菜水果足夠， 甜 食少吃， 哪怕不喝牛奶也沒關係， 含鈣量高的食物有的是， 不是非要喝牛奶。

給寶寶喝牛奶避開誤區

一、牛奶越濃越好

有家長認為， 牛奶越濃， 孩子得到的營養就越多， 這是不科學的。

所謂過濃牛奶， 是指在牛奶中多加奶粉少加水， 使牛奶的濃度超出正常的比例標準。 也有的家長惟恐新鮮牛奶太淡，

便在其中加奶粉。 其實， 嬰幼兒喝的牛奶濃淡應該與孩子的年齡成正比， 其濃度要按月齡逐漸遞增， 即便是1個月以內的新生兒， 牛奶中摻水的比例也應根據消化情況逐步減少。 如果嬰幼兒常吃過濃牛奶， 會引起腹瀉、便秘、食欲不振， 甚至拒食， 久而久之， 體重非但不能增加， 還會引起急性出血性小腸炎。 這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩， 受不起過重的負擔與壓力。 奶粉沖得過濃， 或者在新鮮牛奶中摻入奶粉， 其營養成分濃度升高， 超過了嬰幼兒的胃腸道消化吸收限度， 不但消化不了， 還可能損傷消化器官。 所以， 如果以牛奶餵養嬰幼兒， 應視牛奶的品質、孩子的年齡來決定加水多少。

二、加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化， 是許多家長的“共識”。 加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量， 但必須定量， 一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。 如果加糖過多， 對嬰幼兒的生長發育有弊無利。 過多的糖進入嬰兒體內， 會將水分瀦留在身體中， 使肌肉和皮下組織變得鬆軟無力。 這樣的嬰兒看起來很胖， 但身體的抵抗力很差， 醫學上稱之為“泥膏型”體形。 過多的糖貯存在體內， 還會成為一些疾病的危險因素， 如齲齒、近視、動脈硬化等。

牛奶里加什麼糖好呢？最好是蔗糖。 蔗糖進入消化道被消化液分解後， 變成葡萄糖被人體吸收。 有的家長專門給孩子買葡萄糖， 這大可不必。 葡萄糖甜度低， 用多了又容易超過規定範圍， 而且孩子還會因不甜而拒食。

還有一個何時加糖的問題。 有些家長把糖與牛奶加在一起加熱， 這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下（80℃～100℃）產生反應， 生成有害物質糖基賴氨酸。 這種物質不僅不會被人體吸收， 還會危害健康， 尤其對小兒危害更大。 因此， 應先把煮開的牛奶晾到溫熱（40℃～50℃）時， 再將糖放入牛奶中溶解。

三、牛奶加巧克力

有家長以為， 既然牛奶屬高蛋白食品， 巧克力又是能源食品， 二者同時吃一定大有益處。 事實並非如此。 液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應， 生成“草酸鈣”。 於是， 本來具有營養價值的鈣， 變成了對人體有害的物質， 從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。