生活中不少人飲食不節制、常喝冷飲， 因此會出現脾虛胃寒的症狀， 長期胃寒對身體健康很是不利， 因此要及時改善胃寒問題。 小編建議食療改善胃寒有幫助， 那麼胃寒的人吃什麼調理呢？胃寒者忌食哪些食物呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
胃寒的人吃什麼調理？
1、粳米
又名大米。 味甘， 性平， 有健脾和胃， 壯氣力， 強肌肉之功。 用於脾虛煩悶， 泄瀉， 消瘦， 下痢。
2、蓮藕
蓮藕有健脾養胃、養心安神、除煩消熱功效。 鮮藕生性偏涼， 生吃涼拌較難消化， 故脾虛胃寒者、易腹瀉者， 宜食用熟藕。
3、鯉魚
鯉魚含豐富優質蛋白，
4、糯米
糯米又被稱作“江米”， 性質溫和， 味甘， 適合脾虛胃寒的人食用。 具有暖和脾胃、消除口舌乾渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。
5、栗子
中醫認為， 栗子性味甘、溫， 入脾、胃、腎經， 有養胃健脾， 補腎強腰之功， 適用於脾胃虛弱所致的反胃、腹泄、腎虛、腰膝無力及小兒脾胃不健等。
6、鱸魚
鱸魚味甘性平， 能補肝腎、健脾胃、化痰止咳， 對於脾胃虛弱、消化不佳的人群來說， 有非常好的滋補作用。 它秋後始肥， 到了秋末冬初， 體內積累的營養物最豐富。
7、羊肉
羊肉味甘、性溫， 入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃， 用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；溫補肝腎，
8、豬肚
豬肚即豬的胃， 它性微溫、味一甘， 與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比， 更多地得了良土之氣， 以形補形， 直接培補人體的良土， 效果特別好。 尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子， 用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用， 對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。
胃寒者忌食哪些食物？
1、獼猴桃
獼猴桃寒， 味甘酸。 《開寶本草》中指出：“冷脾胃。 ”《中藥大辭典》也說：“脾胃虛寒者慎服。 ”凡胃寒痛者當忌。
2、麥門冬
麥門冬性寒， 故寒性胃痛者忌食。 正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡：“氣弱胃寒者必不可餌。 ”
3、甘蔗
甘蔗性寒， 味甘。 雖有清熱生津作用， 但胃寒之人則不宜食。 《本草經疏》中明確告誡：“胃寒嘔吐者忌之”。 故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。
4、西瓜
西瓜性大涼， 能清胃火。 《滇南本草》說它能“治一切熱症”， 素有“天生白虎湯”之稱。 《中藥大辭典》中指出：“中寒者忌服。 ”故寒性胃痛之人切勿食之。
5、茭白
茭白俗稱茭瓜， 唐代著名食醫孟詵曾指出：“茭白寒， 性滑， 發冷氣， 滑中， 不可多食。 ”《本草匯言》亦說：“脾胃虛冷者勿食。 ”因此， 寒性胃痛者宜忌之。
6、蚌肉
蚌肉性涼， 味甘鹹。 《食療本草》說它“性大寒”。 《本草衍義》中認為：“多食發風， 動冷氣。 ”《隨息居飲食譜》亦雲：“多食寒中。 ”寒性胃痛之人， 尤當忌食。
7、蓴菜
蓴菜性寒， 味甘。 《本草匯言》中記載：“蓴菜涼胃……不宜多食久食， 恐發冷氣， 困脾胃， 亦能損人。
8、螺螄
螺螄性大涼， 寒性胃痛者切忌。 《本草匯言》中早有告誡：“此物體性大寒， 胃中有冷飲， 不宜食之。 ”姚可成《食物本草》中也說：“多食令人腹痛不消。 ”不可不慎。 田螺性同螺螄， 寒性胃痛者亦在忌食之列。
