現在人們的生活水準提高了， 飲食不再單單是追求味道了， 更加注意的就是粗纖維的攝入， 纖維含量最豐富的當屬五穀雜糧了， 也就是我們常說的米糠還有麥糠， 這種纖維組織不容易與水融為一體， 在我們的腸胃裡面不容易被吸收消化， 也沒有什麼熱量， 是女生減肥的法寶， 另外， 其他高纖維食物有哪些。
高纖維食物對人體好處很多， 不但可以促進我們腸胃的蠕動， 可以有效的縮短食物在我們的腸胃裡面停留的時間， 可以有效的防止便秘的發生， 還可以盡可能的減少我們的腸道內食物轉化為有毒的物質。
1.無花果。
無花果的膳食纖維含量很高， 每240克含6.6克膳食纖維。 它還富含鈣、鉀和鎂。 研究顯示， 無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。 如果吃不到新鮮的， 幹無花果也一樣。
2.豆類。
幹豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。 多數豆類富含蛋白質、葉酸、鐵和B族維生素， 而脂肪含量極低。 豆類消費越多， 心臟越健康。
3.大麥。
大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。 大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。 同時它還富含硒， 對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝有幫助。
4.茄子。
許多人覺得茄子軟乎乎的， 膳食纖維很少。 其實茄子每提供20卡路里熱量， 就能提供3克纖維。 因為熱量低，
5.梨。
一隻梨的能量大約為100卡， 含有5.2克膳食纖維。 除了做水果， 梨還能做涼拌菜吃。
6.綠葉菜。
一杯芥藍能提供一個人每日所需纖維的11%， 5倍的維生素K， 2倍的維生素A和60%的維生素C， 但只有21卡的能量。 二杯菠菜就有4.3克膳食纖維， 生菜則有2克。
除了上面介紹的， 還有一種食物纖維是可以和水融入到一起的， 但是不容易被消化， 卻有很好的藥用價值， 可以很好的降低我們的膽固醇還有血糖， 有效的保護我們的心腦血管。 常見的水果和蔬菜有， 芹菜、胡蘿蔔、青菜都含有大量的水溶性纖維， 也都是高纖食物。
