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慢性胃炎患者怎麼飲食

慢性胃炎的症狀及病因

反復上腹脹、鈍痛、燒灼痛, 餐後更不舒服, 甚至出現反酸、噁心等症狀, 查出幽門螺旋桿菌感染, 確診為慢性活動性胃炎的人群不在少數。

“最重要的是‘三分治, 七分養’。 ”胃腸科專家說, 應對慢性胃炎, 首先要根據情況判斷是否有必要用藥根除幽門螺桿菌。 其次, 日常養成良好的飲食習慣, 三餐要定時, 飲食要中性、平和一點, 不吃太燙、太鹹、太甜的食物;吃零食要適可而止, 持續刺激胃酸分泌對胃不利。

慢性胃炎要怎麼吃?

1.吃零食要適可而止, 莫吃太多, 持續刺激胃酸分泌對胃也不利。

2.三餐要定時, 早餐要吃好, 午餐要吃飽, 晚餐要吃少。 儘量避免服用對胃有刺激的藥物(包括止痛藥), 如果一定要用, 建議在醫生的指導下服藥。

3.吃東西不要過急, 現在許多年輕人一頓飯三分鐘、五分鐘搞定, 有些食物都沒多咀嚼就直接入胃, 加重胃的負擔, 時間長了胃病就來了。 所以, 儘量要細嚼慢嚥, 建議每頓飯15~20分鐘左右。 飲食要中性、平和一點, 不貪吃有刺激性的或太燙、太鹹、太甜的食物;已有胃病的人群, 生冷、不易消化的食物不宜多吃。

4.平時喝茶, 淡茶好過濃茶, 開水好過茶;另外, 白酒多喝傷肝、啤酒多喝傷胃, 應儘量節制;紅酒可喝一小杯, 但不宜過多;碳酸飲料也要儘量少喝, 以免喝了產氣打嗝。 吸煙的患者建議戒掉, 如果老煙民一時戒不了,

建議要逐步減少吸煙的數量。

慢性胃炎推薦食譜

大頭菜粥:

1.先將大頭菜洗淨, 切成碎末;熟羊肉也切成碎末。

2.炒鍋上火, 下香油, 放入大頭菜、羊肉炒菜, 加入清水1000毫升和淘洗乾淨的粳米, 先用旺火燒開, 再轉用文火熬煮, 煮至米爛開花時再加入蔥(切末)、薑(切末)、鹽、味精, 稍煮片刻即成。

糖蜜紅茶飲:

主料:紅茶5克;

輔料:蜂蜜20克,赤砂糖5克;

糖蜜紅茶飲的做法:

將紅茶放入保溫杯, 以沸水沖泡, 蓋上蓋溫浸10分鐘, 再調入蜂蜜、紅糖、趁熱飲用。

土豆胡蘿蔔湯:

土豆削皮洗淨, 切成滾刀塊;胡蘿蔔去皮洗淨, 切成滾刀塊;香菜擇洗乾淨, 切成末;湯鍋置大火上, 放入適量的水, 加入香菜煮沸;煮半小時後, 將土豆、胡蘿蔔撈出;用粗羅將土豆、胡蘿蔔過成細泥;把菜泥倒入鍋中混勻,

然後放精鹽、味精調好口味即成。

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