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市場問題水果多 教你怎樣辨別各種3種問題水果

水果市場品種豐富, 一年四季供應不斷, 問題水果混淆其間, 需要慧眼明辨。

1.草莓如何辨 草莓的形狀不規則, 個頭巨大並且中間有空心, 這是激素過量造成的;

2.香蕉如何辨 用二氧化硫催熟的香蕉, 外皮黃亮好看但口味生澀, 口感較硬;表皮條紋不均勻, 瓜瓤鮮豔但瓜子發白, 這種西瓜多半是超標使用催熟劑、膨大劑或劇毒農藥培育出來的, 不但淡而無味, 還會使人體中毒;

3.葡萄如何辨 將沒有成熟的青葡萄放入用水稀釋過的乙烯溶液中浸泡, 一兩天后青葡萄就會變成紫葡萄, 購買時一定要小心。

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