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萎縮性胃炎患者如何進食

1、建議每日應做到少量多餐。

同時應選擇腸胃容易消化的食物, 基本達到每日6-7餐。 在此基礎上, 可適當增加類似醋調味可助食物消化。

2、選擇那些含高蛋白質及豐富鐵、維生素類的食物。

選擇新鮮綠葉蔬菜及水果, 如油菜、菠菜、胡蘿蔔等。 同時適當食用肉湯, 可以幫助分泌胃液。

3、不應食用或限制食用那些含堿多的食物。

如饅頭、麵條、黃油等會中和胃酸分泌的那些食物。

4、萎縮性胃炎患者應注意在進餐時細嚼慢嚥。

這樣可以使食物與唾液充分混合, 有助於對食物的消化。 用餐時避免有壓力, 可以使消化作用有一個好的開始。

5、要有規律的飲食, 特別要注意飲食的養護與調理。

按照定時定量的原則進食, 從而可以有效地維持正常消化功能。 切不可饑一頓飽一頓或不吃早餐, 更應避免暴飲暴食。

6、增加營養, 關注食物的營養性, 保證食物能夠均衡營養, 易消化, 易吸收。

在平時就餐時, 應使用富含植物蛋白、維生素多的食物, 例如熟栗子、大米粥、白乳酪、開菲乳。 如果患者症狀嚴重, 可選擇一些軟性食物, 例如香蕉、馬鈴薯、南瓜類。 將所有蔬菜攪碎, 再烹調。 偶爾, 可食用一些蒸熱的蔬菜, 例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。

為了遠離萎縮性胃炎, 在平時的生活中多鍛煉、注意飲食健康、避免接觸不健康食物等都是很有必要的。 爭取要做到早發現、早診斷、早治療。

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