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平安之果話養生

城市生活節奏十分緊張, 職業人群的壓力很大, 很多人都有不同程度的緊張、憂鬱, 這時拿起一個蘋果聞一聞, 不良情緒就會有所緩解, 同時還有提神醒腦之功。 吃蘋果既能減肥, 又能幫助消化。 且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等, 是構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中富含鎂, 鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。 一個蘋果中含有5克的膳食纖維, 也就可以滿足人體一天膳食纖維需求的20%。 吃蘋果的時候注意細嚼慢嚥, 這樣會產生“飽腹感”, 蘋果中的自然甜味劑也會慢慢進入血液, 從而保持穩定的血糖和胰島素的水準。

蘋果中的鋅對兒童的記憶有益, 能增強兒童的記憶力。 但蘋果中的酸能腐蝕牙齒, 吃完蘋果後最好漱漱口。 潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果, 尤其是在急性發作期, 由於腸壁潰瘍變薄, 蘋果質地較硬, 又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激, 很不利於腸壁潰瘍面的癒合, 且可能易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。 平時有胃寒症狀者忌生食蘋果。

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