生活中有很多食物， 你吃越多越容易導致肥胖， 但是也有些食物你吃多了不但不會肥胖， 而且還有減肥的功效， 我們下文就來探討一下吃凍豆腐是否可以減肥， 我們先瞭解一下什麼是凍豆腐呢， 凍豆腐就是採用了新鮮的豆腐， 通過冷凍的方法做成的， 凍豆腐彈性很好， 而且營養非常豐富。
凍豆腐不但非常好吃， 而且凍豆腐還有很好的食療效果呢， 我們可以從凍豆腐身上獲得豐富的蛋白質， 和氨基酸， 凍豆腐能夠保護我們的血液， 防止動脈硬化， 凍豆腐能降低我們的血脂， 防止心臟疾病。
1.豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，
2.豆腐內含植物雌激素， 能保護血管內皮細胞不被氧化破壞， 常食可減輕血管系統的破壞， 預防骨質疏鬆、乳腺癌和前腺癌的發生， 是更年期婦女的保護神。
3.豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長。
4.大豆蛋白能恰到好處地降低血脂， 保護血管細胞， 預防心血管疾病。
5.此外， 豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。 [2]
6.豆腐是老人、孕、產婦的理想食品， 也是兒童生長發育的重要食物;豆腐也對更年期、病後調養， 肥胖、皮膚粗糙很有好處;腦力工作者、經常加夜班者也非常適合食用。
7.豆腐味甘、淡， 性涼， 入脾、胃、大腸經;益氣和中， 用於脾胃虛弱之腹脹、吐血以及水土不服所引起的嘔吐;潤燥生津， 用於消渴、乳汁不足等症;清熱解毒， 用於硫磺、燒酒中毒。
上文我們介紹了什麼是凍豆腐， 我們知道凍豆腐的營養非常的豐富， 我們常吃凍豆腐能補充身體的蛋白質和氨基酸， 凍豆腐能起到病後調養的功效， 而且凍豆腐有減肥的作用， 所以想要減肥的朋友可以多吃凍豆腐。
