文蛤苦瓜湯的做法

大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的， 想要身體健康， 平日裡就要多注重飲食， 最好是自己在家裡做飯吃， 其實很多家常菜不僅美味， 做起來也不難， 比如說文蛤苦瓜湯的做法就不難， 只需要稍微下點功夫， 花點時間就可以了。

1、食物準備好

2、苦瓜去子和白色的， 洗乾淨， 切片（圖下看大小）

3、文蛤切一刀， 分兩邊出來， （不要切段掉）

4、把這裡黑色的搞掉， 用水洗乾淨

5、用個菜籃反著放（圖下看）去水分

6、鍋裡下水煮開， 放一點油， 再下苦瓜片煮十多分鐘， （油不可以放多哦， 放兩滴油是防苦瓜煮黃的， ）

7、苦瓜煮好放文蛤下去，

8、清口的先喝上一碗

你知道文蛤苦瓜湯的吃法了嗎？在吃文蛤苦瓜湯的時候最好簡單一些， 不要太多元化、太複雜， 溫度也不宜太高， 否則會導致品質下降， 無法保證食物的營養。