夏季氣溫偏高, 悶熱潮濕。 因此應注意小兒飲食和營養, 增強體質, 保持住房空氣流通與涼爽。 孩子體溫高時, 可採用物理降溫, 並多喝點水。 倘若平時能採用清熱降火的食療方調節, 或適當選用一些中藥足浴, 則可有效地防治本病的發生。 下面介紹幾款小兒夏季熱藥膳供選用。
紅蘿蔔荸薺飲
原料:紅蘿蔔250克, 荸薺250克。
製作:將二物洗淨, 放入鍋中, 加水適量, 煎湯代茶飲, 每日不拘時服。 也可加入適量白糖調味。
功效:本膳有養陰生津, 清熱解毒之功效。 適用于小兒夏季發熱日久, 津液虧傷者。
冰糖蒸蓮藕
原料:蓮子100克,
製作:蓮子泡入水中, 加入溫水泡軟;鮮藕洗淨, 切成薄片。 將蓮子、藕入碗中, 加入冰糖, 入鍋中蒸至蓮子爛熟為度。
功效:蓮子味甘, 能養心安神、健脾補虛, 其中蓮子心又有很好的清心除熱作用。 鮮藕能清熱養陰生津。 夏季熱患兒常食此品, 能達到清暑熱、補虛損之目的。
荷梗二皮飲
原料:荷梗、冬瓜皮、西瓜皮各等份。
製作:將三者洗淨, 入鍋中加水煎, 以此代茶飲。
功效:荷梗清熱解暑, 冬瓜利濕消暑, 西瓜皮清熱解暑止渴, 三味同煎, 清熱解暑的作用尤為明顯, 對小兒夏季熱有良好的治療效果。
檸檬乳鴿湯
原料:瘦乳鴿1只, 排骨100克, 檸檬半個, 生薑1片。
製作:先將檸檬洗淨, 切片去核, 乳鴿斬殺後洗淨。 將乳鴿、排骨同入滾水中煮5分鐘,
功效:適用于夏季熱患兒體虛不足、發熱持續、口渴尿多者。