過敏性鼻炎為上呼吸道疾病之一， 多在秋末冬初轉涼時發生。 中醫認為這多為肺脾虛侵鼻竅。 紅棗有潤肺養脾的功效， 中藥蒼耳子有散風濕、通鼻竅之功。 合而為湯能固氣固表、祛風通竅， 為鼻炎的輔助治療藥膳， 宜隔日1次， 連用1周。 此湯價廉且烹製簡單， 見效快。
材料：紅棗10個、蒼耳子10克。
烹製：紅棗去核；蒼耳子稍浸泡， 洗淨。 置瓦煲內， 加清水500毫升（約2碗量）， 武火滾沸後改中小火煲至250毫升（約1碗量）， 下適量冰糖便可。 為1人1日量（兒童用量酌減）。
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