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芡實赤小豆田雞湯

孕婦在孕育生命的過程中需求的營養比較全面, 所以多些喝湯更能滿足體內寶寶的健康生長發育。 看上去不起眼的湯裡其實蘊藏著豐富的營養物質蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等元素,下面就給大家介紹一款孕中期好湯:

材料:

瘦肉(最好是豬展)半斤, 田雞2只, 芡實1兩, 赤小豆2兩, 陳皮一小片。

做法:

1、將所有材料洗淨備好, 陳皮用水泡軟, 刮掉裡面的軟囊備用

2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘後取出洗淨血污

3、將所有材料放入鍋中, 注入八分水, 用大火煲滾20分鐘後, 再轉小火煲2--2.5小時, 調味即可飲用。

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