編者按：年末了， 上班族的應酬非常的多， 喝酒抽煙吃喝玩樂， 這些都會給你的肝臟帶來重壓。 如果你想自己的肝臟健康， 不妨學學下面這些養肝護肝秘方吧!
中醫專家指出， 少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發;如果貪杯過量， 因為肝臟代謝酒精的能量是有限的， 飲酒過多會傷肝， 尤其是肝臟受損或已有脂肪肝的人。 這是因為酒精主要通過肝臟分解， 若大量喝酒， 肝所受的傷害是巨大的。 下面我們一起來看看六大護肝秘方。
護肝秘方一：多喝水
多喝水可補充體液， 增強血液迴圈， 促進新陳代謝，
護肝秘方二：用中藥護肝
中醫認為肝不可補， 一補即上火， 補脾、補腎即可養肝。 對於脾虛的人， 服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。 對於腎虛的人可以服用六味地黃丸， 用枸杞子、天麻燉雞。 對於肝火大的人可服用丹梔逍遙丸， 用菊花泡茶等都可護肝。
護肝秘方三：喝酒前吃點東西
喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。 少喝酒自然少傷害， 如果一定要喝， 並且想做點預防措施， 那就是儘量多吃些食物墊墊肚子， 食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜， 不但保護腸胃， 也能阻礙部分酒精進入血液，
護肝秘方四：心情開朗
要想肝臟強健， 首先要學會制怒， 即使生氣也不要超過3分鐘， 要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮， 從而使肝火熄滅， 肝氣正常生髮、順調。 如果違反這一自然規律， 就會傷及肝氣。 因此， 保持心情開朗可護肝。
護肝秘方五：注意飲食平衡
飲食要保持均衡， 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏， 儘量少吃辛辣的菜。 飲食合理， 營養均衡也有利於護肝， 避免因應酬飲酒過量使肝受損。
護肝秘方六：保持適量運動
最後一個護肝秘方是加強鍛煉， 提高自身免疫力。 中醫專家指出， 運動可防脂肪肝， 消耗掉體內多餘的脂肪。
養肝吃什麼好
肝病患者的飲食需要做到高蛋白、高熱量、高維生素、綜合營養、合理搭配， 並且根據自己的食量， 每餐吃到八分飽為宜， 儘量做到五宜和五不宜。
適宜食物
1、宜清淡飲食炒菜應清淡， 少放油， 少食生冷、油膩食品， 如蔬菜、水果、豆類製品、魚類、玉米等清淡食物， 含有大量的維生素A、B族、C、E以及纖維素等， 有較好的抗氧化功能， 能增強肝細胞的代謝能力且易於消化吸收。
2、宜進食細軟、易消化食物， 尤其是肝硬化發生食管靜脈曲張的患者。
3、宜補充與肝功能有關的微量元素及維生素適當補充含礦物質及維生素豐富的食物，
4、宜少量多餐， 可在三餐之外增加兩餐點心。
5、宜食含豐富蛋白質的食品蛋白質是維持生命活動最重要的營養物質， 提供人體所需的各種氨基酸。
飲食禁忌
1、不宜盲目進補肝病患者不提倡過度服用補藥， 正常飲食即可提供足夠的營養。 也不要盲目服用保肝藥物， 以免加重肝臟負擔， 不利於康復。
2、不宜進食過多甜食和辛辣、刺激性食品。 吃糖或甜食過多會使體內丙酮酸和乳酸等糖類代謝產物增多， 肝臟要付出更大的勞動來清除這些有害物質， 容易導致肝臟“操勞過度”， 同時也使肝臟“顧此失彼”， 影響其它營養成分的吸收， 造成食欲減退和營養不良。
3、不宜吃含纖維較多的食品以及產氣多的食品， 如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、幹豆類、汽水、蘿蔔等。
4、不宜吸煙、飲酒吸煙會影響肝臟的脂質代謝， 有調查顯示：肝癌病死者中， 吸煙者死亡率是不吸煙者的1.6～1.7倍， 可見， 與其他癌症一樣， 吸煙對肝癌的發生也有某種惡劣影響。
5、有腹水者， 不宜攝入過多的食鹽。 因為鹽可以增加鈉水瀦留， 加重水腫。
總之， 肝病飲食並無特殊， 足夠的熱量、適量的蛋白， 豐富而全面的維生素， 適量的纖維即可。 在飲食上有太多的禁忌容易導致營養失調， 過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉。
最後再介紹幾種對肝病病人有益的水果、蔬菜， 以備選用：香蕉、蘋果、荸薺(馬蹄)、葡萄、石榴;空心菜、薺菜、包菜(即圓白菜、捲心菜)、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、胡蘿蔔、番茄、冬瓜、黃瓜、薏苡仁、大豆、萵苣。
一日參考膳食
早餐：黑芝麻、粳米、絲瓜、雞蛋、玉米麵等，如黑芝麻粥、絲瓜炒雞蛋、玉米麵發糕;
加餐：桑椹;
午餐：大米、小米、薺菜、胡蘿蔔、豬肝、紫菜等，如二米飯、薺菜圓子湯、胡蘿蔔炒豬肝、紫菜湯;
加餐：荔枝;
晚餐：南瓜、粳米、蝦仁、冬瓜、小麥麵粉等，如南瓜粥、海米冬瓜、家常花卷。
總結：上班族要想養好肝臟，不妨照著上文說的去做，那麼即使喝酒，也讓你的肝臟健康哦!
一日參考膳食
早餐：黑芝麻、粳米、絲瓜、雞蛋、玉米麵等，如黑芝麻粥、絲瓜炒雞蛋、玉米麵發糕;
加餐：桑椹;
午餐：大米、小米、薺菜、胡蘿蔔、豬肝、紫菜等，如二米飯、薺菜圓子湯、胡蘿蔔炒豬肝、紫菜湯;
加餐：荔枝;
晚餐：南瓜、粳米、蝦仁、冬瓜、小麥麵粉等，如南瓜粥、海米冬瓜、家常花卷。
總結：上班族要想養好肝臟，不妨照著上文說的去做，那麼即使喝酒，也讓你的肝臟健康哦!
