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蒜蓉粉絲蒸開背蝦的做法

一道家常蒜蓉粉絲蒸開背蝦肯定會讓你垂涎欲滴, 色香味俱全的食物一擺到桌上, 就能夠打開你的味蕾, 蒜蓉粉絲蒸開背蝦的做法有點複雜, 過程有點繁瑣, 但是味道肯定非常贊, 加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺, 可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜, 味道都非常棒。

1、將食材準備好。

2、粉絲提前泡水, 約半小時,

3、將大蒜、芹菜、辣椒切沫。 放入碗裡。

4、加入一茶匙鹽, 2湯勺油。 拌均勻,

5、粉絲泡水好, 瀝幹水, 放在盤裡, 攤平。 放入兩湯匙水。

6、蝦開背, 去掉泥腸。

7、開背好的蝦放粉絲上擺好。 背朝上。

8、將調好的大蒜沫用勺子塞到蝦背的縫裡。

9、鍋裡水開後, 入鍋蒸, 大火十五分鐘。

10、熟啦!!

11、上菜~

12、來一隻~~

蒜蓉粉絲蒸開背蝦做好之後, 一定要趁熱吃, 因為冷了就會影響味道、口感, 提醒大家冬季多做這道菜, 讓你的飯桌增添更多美好的東西。

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