仙茅是補陽溫腎的名藥

仙茅義名獨腳仙茅， 為石蒜科植物仙茅的乾燥根莖。 據說因“其葉似茅， 久服身輕”而得名。 關於仙茅的功效， 有這樣一個故事。

據說庸明皇李隆基因沉迷於酒色導致身體未老先衰， 雖說年紀不人， 可是身體卻出現了一·系列衰老的症狀， 諸如疲乏無力、食欲不振、腰膝冷痛、頭暈耳鳴等。 當時的御醫也沒有什麼好辦法， 為此他就派人四處求醫問藥。 當時有一個婆羅門僧人知道了這件事情， 便進宮將一種叫做仙茅的藥物獻給了皇上。 唐明皇服用後很快康復， 且精力日漸充沛， 於是將其視為宮廷禁方不得外傳。

後來， 唐朝爆發了安史之亂， 官廷的秘方流散民間。 因其功效卓著， 人們常把它與人參相提並論， 後來索性直呼它為婆羅門參。 大約從那時起， 人們開始使用仙茅。

仙茅的補腎作用

仙茅性溫味辛， 人腎、肝經， 《本草正義》中說：“仙茅是補陽溫腎之專藥， 亦兼能祛除寒濕， 與巴戟天、淫羊藿相類， 而猛烈義過之。 可見， 此藥溫腎陽、壯筋骨的效果是非常顯著的。

宋朝《聖濟總錄》中記載了一個叫仙茅丸的古方， 能壯筋骨、益精神、明日、黑鬚髮。 製作方法大致如下將仙茅1000克放入淘糯米水中浸泡5天， 取出刮銼， 陰乾。 將蒼術1000克放人淘米水中浸泡5天， 取出刮皮， 焙乾。 將這樣制過的仙茅、蒼術各500克與枸杞子500克， 車前子400克， 白茯苓（去皮）、茴香（炒）、柏子仁（去殼）各250克，

生地黃（焙）、熟地黃（焙）各100克一起研成細末， 加入白酒煮糊做成丸子， 每個藥丸約比雞蛋黃略小， 每次吃50丸， 飯前服， 用溫酒送下， 一天服兩次。 對腎陽不足引起的陽痿、腰膝冷痛、老年遺尿及胃脘冷痛， 食欲不振等症很有效。

使用方法有竅門

仙茅不僅是一味藥材， 更是一種難得的食材口將仙茅燉羊肉食用， 對腎虛陽痿、耳鳴頭昏及遺精尿頻的患者很有效。 這道菜的做法非常簡單：取仙茅、金櫻子各15克， 用紗布包好， 與羊肉(250克)一起燉熟後加入薑、鹽等調味， 喝湯吃肉。

如果將仙茅與鮮蝦一起做湯， 不僅味美可口， 更有溫腎壯陽之效。 取仙茅20克、鮮蝦250克、生薑2片、精鹽適量。 將仙茅洗淨， 蝦去殼去腸洗淨， 生薑切末。 把以上原料和精鹽一起放人鍋內加適量的清水用中火煲煮1小時即成。

此方具有溫腎壯陽的功效， 尤其適合有腎虛陽痿、腰膝酸軟、精神不振等症的男性食用， 可每週吃一次。

將仙茅燉羊肉食用， 對腎虛陽痿、耳嗚頭昏及遺精尿頻的患者很有效。

將仙茅浸酒也有不錯的補腎作用口用仙茅、五加皮、淫羊藿各30克泡酒（500克）， 每次喝一小杯， 有補肝腎、強筋骨、祛風濕的功效， 患風濕病的人可以嘗試飲用。

此外， 仙茅還有一種很特別的服食方法——《生草藥性備》記載， 將仙茅洗淨， 十蒸九曬， 用砂糖拌勻， 放入瓷器中密封， 每天早晨用茶水飲服少許。 長期服用不但益智， 且能“壯精神， 烏鬚髮”。

居家使用注意事項

仙茅雖有溫腎陽、壯筋骨之功效， 但因其屬辛溫大熱之品，

故陰虛火旺者不宜食用。 另外《聖濟總錄》說：服用仙茅時， 應忌鐵及牛乳。