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穀物飲料易消化 助您健康每一天

推薦6種穀物飲料

燕麥飲品抗饑餓效果奇佳

好處:就像所有的穀物飲料一樣, 燕麥飲品可以給人體提供大量礦物質, 燕麥中還含有一種特殊的物質β-葡聚糖, 它是一種可以減緩碳水化合物吸收的可溶解纖維素, 如此人們就可以避免出現血糖突然升高以及饑餓感。 並且, 燕麥飲品的味道溫和, 它可以在早上與早餐麥片或果昔完美結合。

建議:對於早餐而言, 可以選擇製作既營養又美味的果昔。 製作方法十分簡單, 就是在富含鈣質的燕麥飲品中加入2匙燕麥片、紅色水果及奇異果就可以了。

米汁易於消化

好處:米汁中不含蛋白質, 相反它富含碳水化合物和礦物質, 尤其是二氧化矽, 這種物質有助保護關節、吸收鈣鎂元素。 所以, 可以選擇一些富含鈣質的食物與米汁同食, 以便最大限度地吸收鈣質。 另外, 米汁的味道比較清淡, 很容易搭配其他口味。

建議:大米具有腸道殺菌功能, 並且不含乳糖及麩質蛋白, 所以這款飲品易於消化, 很適合腸道脆弱的人群。 由於米汁富含碳水化合物, 人們可以在耐力運動中飲用加了少許鹽的米汁來補充體力。

豆奶富含蛋白質

好處:這是唯一一種蛋白質含量與牛奶相當的飲品, 所以在製作諸如布丁、奶油調味醬、優酪乳等餐品的時候, 豆奶可以替代牛奶使用。 而且, 豆奶也很容易與其他食物搭配,

無論是鹹味食物還是像早餐麥片這類甜食。 另外, 如果您平時很少飲用乳製品, 豆奶還可以幫助您補充鈣質。

建議:與牛奶不同, 豆奶富含可以快速被人體吸收的蛋白質, 易於消化。 可以在做完運動後與燕麥棒共同食用, 以補充足量氨基酸, 滿足身體需求。

杏仁露富含鈣質

好處:同其它乾果一樣, 杏仁富含礦物質, 尤其是保障骨骼強健、肌肉收縮的鈣質。 杏仁中的鈣質含量比一些乳製品高出許多, 所以杏仁露成為補鈣的不二選擇。 此外, 杏仁露不僅富有營養, 口感也十分美妙。

建議:由於杏仁富含礦物質(如鉀、鈣、鎂等), 這款鹼性飲品有助中和運動過程中產生的酸性物質。

栗子飲品富含碳水化合物

好處:栗子中富含碳水化合物,

所以它可以很好地補充能量。 另外, 栗子還可以為人體提供錳、銅等元素, 這兩種金屬元素具有抗氧化的功能。 栗子飲品口味微甜, 可以烹飪甜品、布丁、水果蛋糕、法式煎餅等。

建議:運動後, 可以將栗子飲品和蛋白棒搭配食用, 這樣可以更好地補充碳水化合物, 消除自由基對身體的不利影響。

雙粒小麥飲品富含人體所需的微量元素

好處:雙粒小麥屬於小麥的一種。 但這個品種更為古老, 基因也沒有被大幅度改變, 所以也會比傳統的小麥更易於消化吸收。 雙粒小麥可以種植在比較貧瘠的土地上, 並且不需要任何化學產品。 這種小麥尤其富含有助於產生能量的維生素B族、抗疲勞抗抽筋的鎂元素和促進傷口癒合的鋅元素。

建議:雙粒小麥飲品經常與榛子搭配食用, 這兩種食物的有機結合會給人體提供大量的維生素和礦物質。

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