1.綠豆粳米粥
綠豆60克， 粳米100克。 將綠豆放入溫水中浸泡2個小時， 再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。
2.土豆粥
土豆100克， 燦米100克。 桂花100克， 白糖100克。 將土豆削洗乾淨， 切成小塊。 洗淨燦米， 放入鍋內， 加適量水煎煮， 燒沸後加入土豆熬者成粥， 然後再調入桂花、白糖。 作早餐頓食。 每日1劑， 連用10日。
3.水蛇蟾蜍粥
水蛇l到2條， 蟾蜍2到4只， 粳米適量。 剝去蟾蜍外皮， 去掉頭、爪、內臟， 洗淨後切小塊， 剝去水蛇外皮。 去掉內臟。 放入開水中煮熟。 拆肉去骨， 再入蟾蜍肉一起放入鍋內， 加粳米(或糯米)煮粥， 調味食。 每日1次， 連服數次。
4.薏米紅豆粥
薏米50克，
5.玉米枸杞粥
碎玉米碴100克， 枸杞25克， 百合15克。 將玉米碴洗淨後直接倒入鍋中， 煮沸3分鐘， 加入枸杞， 泡開的幹百合， 再轉小火煮5分鐘即可。
6.蓮子粥
蓮子30克， 米適量。 將蓮子和米洗乾淨， 將兩種材料放入鍋中加水煮成粥。
7.山藥綠豆粥
山藥及綠豆各10克， 米50克。 白米洗淨後放入藥材， 加500c.c.水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。
8.薄荷粥
薄荷30克， 100克大米。 先取新鮮薄荷30克或幹薄荷15克， 煎湯取汁備用。 再取100克大米煮成粥， 待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖， 煮沸即可。
