金 桔
金桔不僅美觀， 其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分， 對維護心血管功能， 防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。 作為食療保健品， 金桔蜜餞可以用來開胃， 飲金桔汁能生津止渴， 加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
金橘有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用， 是腹脹、咳嗽多痰、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。 金橘對防止血管破裂、減少毛細血管脆性、減緩血管硬化有很好的作用， 高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。 常食金橘還可增強機體的抗寒能力， 防治感冒。
金桔怎麼吃
金桔最好是先洗乾淨連皮放在嘴裡嚼著吃，
建議你飯前半小時吃水果， 因為水果是通過小腸吸收的， 空腹的時候吃水果， 通過胃到達小腸是45分鐘左右的時間， 如果榨汁喝30分鐘小腸就能吸收對身體有好處， 但是我們的習慣是飯後吃水果， 這樣是不科學的， 飯後吃水果水果在胃裡停留的時間將會達到兩小時以上， 這樣水果在胃裡就會發臭了， 對消化非常不好， 久而久之就會引發胃部疾病。
