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冬季寶寶營養食譜七、紅豆核桃糙米粥

冬季寶寶營養食譜七、紅豆核桃糙米粥

【主料】紅豆、核桃、糙米

【輔料】紅糖

【製作步驟】

1.糙米、紅豆淘洗乾淨, 瀝幹入鍋, 加適量水, 用大火煮開, 轉小火煮約30分鐘。

2.加入核桃, 用大火煮開, 轉小火至核桃熟軟;加紅糖續煮5分鐘即可。

【特色】

粥本身濃稠稀滑, 內容又豐富, 加上用的是平常不太吃的糙米, 對孩子來說, 會是一種新的嘗試哦!

【營養點評】

1.在幼兒的飲食中合理、適量地加入粗糧, 可以彌補細糧中某些營養成分缺乏的不足, 使營養全面、均衡。

2.核桃中的磷脂對腦神經有良好保健作用。

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