我們每個人都應學會愛自己， 愛自己首先要做的就是吃得好， 只有飲食健康有保證了， 身體健康才能得到保障， 玫瑰腐乳蔥花燙麵餅的做法很簡單， 如果很想自己做飯， 但又對自己的廚藝不自信， 不妨可以試試這道菜。
1、麵粉放盆裡， 放入2克的鹽攪拌均勻。
2、沸騰的水一次性的倒入， 用筷子攪拌成棉絮一樣。 等面涼了以後上面灑一些涼水。
3、揉成光滑的麵團蓋上濕布醒20分鐘。
4、洗乾淨控水的小蔥， 一塊玫瑰腐乳一點腐乳汁。
5、醒好的面再次揉搓均勻靜置片刻。
6、擀一張大薄生面餅。 最好是長40cm寬25cm的面餅， 我擀的太方正了。
7、腐乳壓成泥， 用一點汁好打開， 用勺背把腐乳抹到餅上。
8、抹好的腐乳生餅。
9、撒上蔥花， 多一點蔥花， 香味濃。
10、從下方一點點的卷起， 因為上面說過擀的太方正了， 所以劑子顯得很長。 如果是擀成長方的也就是25×40的， 劑子就變短了粗了， 劑子差不多2-3cm寬。
11、我分成8個劑子。 把劑子的切斷面放到正面。
12、用手按壓再整理成餅狀， 如果劑子短的就好按壓。
13、全部做好腐乳蔥花餅， 這個量我做了8個餅。
14、鍋燒熱， 塗一層薄薄的油， 放入餅後調到小火， 小火慢慢煎制兩面金黃。
15、煎好的餅， 我還做了個小餅。 小餅忽略不計。
16、趁熱好吃， 涼了有些硬， 但很有嚼頭。
17、成品圖。
玫瑰腐乳蔥花燙麵餅的做法你學會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣， 花點時間做做菜，
