醉酒後吃什麼食物最解酒呢?春節已至， 這個時候很多人都會有各種各樣的聚會， 難免要喝酒， 如果喝醉了要怎麼辦呢?今天， 小編就來為大家盤點解酒吃什麼最好， 千萬別錯過了!
解酒吃什麼
雞蛋。 雞蛋中富含半胱氨酸， 具有解毒作用。 《內科醫學檔案》雜誌刊登的一項研究發現， 雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
生薑。 酒後吃點薑可刺激和恢復消化系統， 緩解便秘、脹氣和消化不良等不適症狀。
番茄汁。 飲酒之後， 肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。 血糖是大腦的主要能源， 血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。
香蕉。 飲酒過量之後， 身體細胞缺水， 小便更多， 血鉀水準降低， 進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。 這時吃1~3根香蕉可以補充鉀， 增加血糖濃度， 降低酒精在血液中的比例。
蘆筍。 韓國一項新研究發現， 在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。 蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水準， 減輕宿醉症狀， 保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡。 酒後喝咖啡， 可加快酒精代謝， 使其分解成水和二氧化碳排出體外。
除此之外， 還有解酒的食譜， 繼續來看看吧。
解酒的食譜
木耳豬肉解酒湯：準備木耳、佛手、苡仁以及豬瘦肉，
五豆湯：把黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克和幹葛500克， 甘草500克， 貫眾500克一起煎煮， 可以解酒毒， 止煩渴。
人參湯：參湯做法也不難， 可以選擇人參60克， 白芍30克， 瓜蔞30克， 枳實30克， 生地30克， 茯神30克， 葛根30克， 甘草30克， 酸棗仁30克， 一起熬住成湯， 可以益氣安神， 解酒， 對於飲酒過多有明顯作用。
不過， 為了身體健康， 還是要少喝酒哦!
