相信生活中很多人都有過上火的經歷， 身體上火對健康的影響是非常大的， 尤其是天氣乾燥的時候一定要注意吃降火的食物， 那麼吃魚皮會上火嗎？
魚皮的營養價值
魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素， 其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分， 是女士養顏護膚美容保健佳品， 近年醫學研究發現， “魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。
吃魚皮上火嗎屬於涼性食物， 正常人不易上火。
食物是雖然使我們獲取營養的方法， 但是搭配好是非常必要的， 上面就是對吃魚皮會上火嗎的介紹，
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