很多的准媽媽在晚上甚至半夜的時候會覺得肚子餓, 就想著吃一些事物來填飽肚子, 但是在晚上的飲食要特別的注意, 以下的4類食物, 在晚上就不要再碰了。
孕期晚上不能吃的食物:
重口味的食品
習慣了重口味的孕媽們, 相信半夜睡不著也是想嘗嘗一些刺激的食物:辣味的鳳爪、麻辣的筍乾相信是不少孕媽平日大愛的零食。 但是, 如果孕媽半夜餓醒, 可千萬不要吃這類重口味食物來解餓。
重口味的食品大多數指含食鹽量豐富的食物, 晚上進食一定要注意控制鹽分的攝入。 如果攝入過多鹽分,
大量牛奶
有的孕媽說了:那我不吃那麼重口味的東西, 我喝牛奶總沒錯了吧。 牛奶那麼健康又營養, 半夜泡杯牛奶來喝最好了。 雖然牛奶可以幫助入睡, 營養也豐富, 是健康的解餓品, 但是不能因為好就不無節制地喝。
多數的研究報告都認為, 牛奶中含有的鈣質和色氨酸具有安眠的效果, 可是一旦心理上過分依賴這些助眠食物, 就有可能導致攝入量過多。 一旦喝了太多的牛奶,
甜食
懷孕期間有些媽咪也變得格外愛吃甜食, 就連半夜也不放過, 而且孕媽覺得甜食更耐餓, 更可以為媽咪們補充能量, 所以就“堂而皇之”地吃個不停了。 其實晚上吃甜食不僅對身材是大忌, 對健康也不好。 深夜吃甜食, 那麼原本可以被消耗的能量會因為人體轉入睡眠無法消耗進而變為脂肪儲存起來。 另外, 睡前吃甜食血糖值會升高, 若一直保持高血糖的狀態會對腎臟乃至神經末梢產生損傷。
油膩食物
有些孕媽覺得, 餓醒了就要好好補充一番再入睡,
孕期, 准媽媽多喝魚湯的話, 是可以起到安胎的效果的:
鯉魚湯
食材:鮮鯉魚1000克、蔥白15克、蓽茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生薑15克、醋15克、香菜30克、精鹽10克。
做法:
1、將鮮鯉魚去鱗鰓、內臟, 洗淨, 切成3釐米的小塊;將蔥、薑拍破。
2、將蓽茇、鯉魚、蔥、薑、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量, 置武火燒沸, 移文火上燉熬約40分鐘。
3、加入醋和味精後, 即可出鍋。
功效:消腫、安胎、通乳。
鯽魚湯
食材:鮮鯽魚1條400克、熟筍片50克、火腿25克、香菇25克、精鹽1克、黃酒5克、生薑、蔥段3段。
做法:
1、將鯽魚去鱗、鰓及內臟, 洗淨。
2、炒鍋上火, 放油燒熱, 將魚放入兩面略煎。
3、加黃酒、蔥、生薑和水燒沸, 撇去浮沫, 改為小火煮至湯色乳白。
4、用旺火燒, 加精鹽、火腿、筍片、香菇片燒沸, 揀去蔥、生薑, 盛入碗中。
5、將火腿片、香菇片放在魚身上即可。
功效:緩解胎動, 促進消化問題, 改善孕吐症狀。
黑魚湯
食材:黑魚2條、蔥(分蔥段和蔥花)、火腿150克、薑、鹽、料酒、胡椒粉。
做法:
1、將魚洗淨切塊, 控幹水分, 備用。 蔥切段, 薑切片備用。
2、將鍋燒熱, 用湯匙挖取一匙豬油(固態), 然後再加入兩匙植物油(菜油), 等充分混合, 加熱到七分熱左右後, 將魚和蔥姜一同倒入鍋內煎炸一分鐘, 慢慢翻動魚塊, 這樣不會弄破魚皮。
3、然後加入適量開水, 注意, 是開水, 而不是冷水, 這樣可以將魚中蛋白充分溶解。
4、改中火燉個20分鐘, 然後揭鍋放入適量鹽和味精(最好不要使用雞精)。
鰱魚湯
食材:鰱魚頭400克、豆腐250克、菜遠200克、二湯1750克、生薑1.5克、精鹽7.5克、味精5克、胡椒粉1克、烹調油25克、紹酒10克。
做法:
1、鰱魚常法宰殺, 去鱗、去腮、剖腹, 在腮蓋後剁下魚頭。
2、菜遠洗淨, 生薑去皮洗淨, 切薄片。
3、炒鍋置旺火上, 燒熱下烹調油, 放入魚頭、薑片煎至透。
4、烹紹酒加入二湯、精鹽、味精、豆腐(切長方塊), 加蓋猛火滾至奶白色時加入菜遠、胡椒粉, 裝湯盆即成。
功效:暖胃、調節消化系統、促進胎兒健康發育。