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痔瘡患者的飲食與禁忌

痔瘡是一種常見病, 尤其是老年人, 常有十人九痔之說。 其表症主要是肛門周圍靜脈充血、靜脈瘀血, 同時靜脈壁薄弱, 失去正常彈性對壓力的抵抗力減低所致。 便秘是常見誘因之一, 膀胱結石、炎症、前列腺肥大, 也會促使痔瘡的形成。 經常腹瀉、站立或久坐的人, 患痔瘡也較多。

痔瘡有外痔、內痔與混合痔三種。 單純外痔無明顯痛苦, 重者在站立或行走時肛門部發脹, 平時篷癢等不適感, 如發炎時使痔內血塊凝結形成血栓, 則會有劇痛感, 多經一周左右, 逐漸消退, 最後形成皮贅而愈。 如不愈, 甚或加重者則需手術治療。

內痔痛覺不敏感, 多無不適, 排便時易損傷而出鮮血為其特點, 血量多少不一, 便後出血自行停止, 大便乾燥、食物刺激、疲勞是誘發出血的原因。

得了痔瘡後在及時治療的同時, 日常飲食十分重要:

一、要多攝取高纖維食物, 如糙米飯、玉米餅、粗麥麵粉及各種根莖類蔬菜。 痔瘡出血時, 食用金針菜、香菜、木耳、綠豆、蜂蜜可起到緩解作用。 食物纖維成為糞便擴充劑在大腸內吸收水分而膨脹, 使糞便質地較鬆軟, 體積與重量增加並刺激腸的蠕動, 使糞便較快排出, 這對痔瘡的恢復有明顯作用。

二、多飲水多吃水果、蔬菜, 可以促進腸的蠕動, 防止便秘的發生, 避免直腸未端血管受壓迫, 對促進痔瘡的痊癒有著重要意義。

三、民間治療痔瘡常用馬齒克蒸豬大腸, 鮮荸薺煮紅糖等食療方。 具體制法為, 每次用馬齒莧 100 克, 洗淨切碎後裝入 4~5 寸長的豬大腸內, 兩頭紮好, 放蒸籠內蒸熟。 每日晚飯前一次吃完, 連續服用多次。 或取鮮荸薺 500克, 紅糖 60 克, 加永適量, 煮湯。 一日內分次飲完, 連服三日。

四、痔瘡患者禁忌食辛辣刺激性食物, 如辣椒、生蔥、蒜、胡椒、芥末、薑以及酒類。 這類食物會刺激直腸肛門部位血管再度充血與擴張, 造成排便的刺疼與墜脹感, 從而加劇或誘發痔瘡。 此外, 禁忌腐爛、黴變、發酵變質或不潔食物, 避免胃腸道傳染病, 使鄰近組織特別是直腸肛門免受其害。

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