配方：胡桃仁50克， 韭菜500克。
制法：先將胡桃仁用香油炸黃。 韭菜切段與胡桃仁同炒， 菜熟後調味即成。
功效：溫補腎陽。
用法：佐餐隨量食用。
我家的做法如下：先把雞蛋打在碗裡打散，起鍋燒開油，將雞蛋液倒入鍋中用筷子快速攪動，這樣炒的雞蛋會比較嫩，待雞蛋變黃後(約半分鐘就可以了)將雞蛋盛起來，放點油炒韭菜，待7分熟時再倒入雞蛋同炒，放鹽炒熟... [詳細答案]
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