孕晚期食譜該如何搭配 去胎毒應選哪些食物

眾所周知， 孕晚期階段對於女性和腹中胎兒來講都是最為關鍵的時刻， 因此， 孕晚期的女性要在食譜的搭配上多加注意， 以免因為飲食的不當而引發早產等情況的出現。

孕晚期食譜該如何搭配：

蘋果生魚湯

食譜原料：蘋果3只（約500克）， 生魚1條（約150克）， 生薑2片， 紅棗10枚， 鹽少許。

製作方法：

1、生魚去鱗、去鰓， 用清水沖淨魚身、抹乾；

2、用薑落油鍋煎至魚身成微黃色；

3、蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後， 蘋果去皮去蒂， 切成塊狀；

4、生薑去皮切片， 紅棗去核， 瓦煲內加入適量清水， 用猛火煲滾；然後加入全部材料， 改用中火繼續煲兩個小時左右，

加入鹽調味即可。 每日兩次， 早晚飲用。

適用人群：孕期

健康提示：蘋果有助消化、降血壓的作用， 一個人每天吃3個蘋果就能維持正常血壓。 中醫認為蘋果性味乾糧， 有潤肺悅心、開胃、補中益氣及清熱化痰的功效。 生魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等， 還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素， 有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效。

獼猴桃香蕉汁

食譜原料：獼猴桃2個、香蕉1根、蜂蜜少許

製作方法

1、將獼猴桃和香蕉去皮， 切成塊。

2、把獼猴桃和香蕉分別放入榨汁機中， 加入涼開水攪打， 倒出。

3、加入少許蜂蜜調勻即可飲用。

適用人群：孕婦

健康提示：獼猴桃含有人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和類黃酮物質， 含有的維生素c和硒的含量更為豐富，

是果中之王。 獼猴桃還含有對人體有益的可溶性膳食纖維， 它不僅能降低膽固醉， 促進心臟健康， 還可以幫助消化， 防止便秘， 快速清除並預防體內有害代謝物的堆積。 但獼猴桃性寒涼， 脾胃功能較弱 的人不宜多食。

其實， 在孕晚期階段， 女性在食譜的搭配上要注意選擇對身體有營養的食譜， 而對於孕晚期常常會存在的胎毒問題， 則可通過吃以下幾種食物來進行清除：

1、鵝蛋

鵝蛋不僅十分有營養， 而且清腦益智， 可以改善記憶力。 此外， 孕婦在妊娠後期特別是臨產之前吃鵝蛋， 還可以去胎毒。 鵝蛋甘溫， 可補中益氣；故可在寒冷的節氣的日常飲食中多食用一些， 以補益身體。 一般人均可食用， 適宜用量，

每天一個。 更是老年人、孕婦、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。

2、白蓮須

白蓮須就是白蓮子的須， 在藥用方面有固精止血的功效。 白蓮須煲雞蛋能去胎氣， 又可治產婦產前產後陰癢， 使嬰兒皮膚白淨。 當孕婦將近分娩時， 年長的一輩會用白蓮須煲糖水給她們吃， 可能由於它具有止血的功用。

3、橄欖

橄 欖內含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、有機酸及維生素等， 孕婦及哺乳期食橄欖， 對嬰兒大腦發育有明顯的促進作用， 可使嬰兒變聰明。 還有防治心臟病、保護膽囊的功能。 近年來還用於配合治療咽喉癌和其他腫瘤。 至於橄欖去胎毒作用， 並沒有像鵝蛋和白蓮須那樣得到廣泛認可， 只局限於川渝的地區， 認為青果燉豬肚可以去媽媽體內熱毒。