導讀:研究人員發現， 飯後吃個梨或喝杯熱梨汁， 積存在人體內的致癌物質可以大量排出。 調查結果顯示， 吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴， 在...
研究人員發現， 飯後吃個梨或喝杯熱梨汁， 積存在人體內的致癌物質可以大量排出。 調查結果顯示， 吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴， 在吃梨後會顯著降低， 特別是喝了加熱過的梨汁。 專家建議， 在人們熱衷於吃煎烤食品、速食類食品的今天， 飯後吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
梨子自古被推尊為“百果之宗”。
研究人員對吸煙者進行了試驗， 讓他們在4天內連續每天吃750克梨， 並測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。 結果發現， 吸煙6小時後吃梨， 人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨，
另外， 梨雖然很甜， 但其熱量和脂肪含量很低， 中老年人多吃些梨， 可以幫助人體淨化器官， 軟化血管。 吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。 不過， 專家提醒， 梨雖然是佳果， 也不宜多食， 風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。 梨還有利尿作用， 夜尿頻者睡前要少吃梨。 梨含果酸多， 胃酸較多的人， 也不可多食。
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第一、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
梨汁味甘酸而平， 有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用， 因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二、促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維， 是最好的腸胃“清潔工”。 飯館裡的飯菜大都以“味”取勝， 食物多油膩或辛辣， 吃後容易誘發便秘。 而飯後喝杯梨汁， 能促進胃腸蠕動， 使積存在體內的有害物質大量排出， 避免便秘。
第三、保護肝臟、適合飲酒的人
梨含有較多糖類和多種維生素， 對肝臟有一定的保護作用， 特別適合飲酒人士。
第四、低血壓、養陰清熱
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效， 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人， 經常喝些梨汁大有益處。
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梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
第六、促進食欲， 助消化
梨能促進食欲， 幫助消化， 並有利尿通便和解熱作用， 可用于高熱時補充水分和營養。
第七、養陰潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效， 在氣候乾燥時， 人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥， 有時乾咳少痰， 每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
第八、緩解咽喉刺激
吸煙的人喝梨汁， 可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
第九、補充水分 適合老人
梨汁含有80%以上的水分， 經常忘了喝水的老年人， 喝梨汁可達到補充水分的目的。
現在不養生， 以後養醫生。
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