親戚朋友聚在一起， 少不了一頓大喝， 喝酒的時候太高興了往往會忘記食物禁忌， 記住：喝酒的時候千萬別再吃這些食物， 等於在玩命呐！
喝酒不宜吃的食物
1、喝酒不宜吃臘腸鹹肉
一口鹹肉一口白酒， 酒的滋味雖然綿長， 確暗藏健康的隱患。 熏臘醃制的食品含較多亞硝胺， 亞硝胺在酒精中的溶解度很大， 會增加患食管癌、胃癌等的風險。
2、喝酒不宜吃涼粉涼皮
涼粉涼皮加工時都會加入明礬， 明礬有收斂作用， 會減緩血流速度， 延長酒精在血液中的停留時間， 增加酒精對人體健康的危害。 另外， 明礬和酒精都需要肝臟解毒，
3、喝酒不宜吃烤肉烤串
一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮， 但這樣也對身體有害。 食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分， 還容易產生致癌物。 酒精會擴張消化道血管， 並破壞消化道黏膜， 使這些致癌物質更易被人體吸收。
4、喝酒不宜吃胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素， 如果喝酒時吃大量胡蘿蔔， 容易產生肝毒素， 誘發肝病。
5、喝酒不宜喝碳酸飲料
飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 由於酒精對肝臟的傷害較大， 喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜。
6、酒後不宜吃藥
醫生提醒， 飲酒後千萬不能服用頭孢類藥物， 因為酒精會與頭孢作用， 在身體內會產生中毒反應。
7、喝酒不宜吃生魚刺身
生冷海鮮中， 含有大量的硫胺素酶， 它會破壞維生素B1。
如果經常食用這些食物， 就會造成維生素B1的缺乏。 要是喝酒時大量食用這些生冷海鮮， 維生素B1的缺乏就會更加嚴重。
