枸杞子怎樣食用最健康

枸杞子具有補血安神、滋補肝腎， 益精明目的功效， 選擇的時候儘量選擇果實飽滿， 大小勻稱， 有自然植物清香的為最好。

枸杞子怎樣食用最健康

枸杞子有很多的功效， 有哪些功效呢， 據現代研究， 枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用， 並能抗動脈粥樣硬化。 另外， 枸杞子亦為扶正固本， 生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥， 對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。

1延緩衰老。 枸杞子自古就是滋補養人的上品，

有延衰抗老的功效， 所以又名“卻老子”.枸杞中的維生素C含量比柳丁高， β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高， 鐵含量比牛排還高。

2壯陽。 枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

3美白養顏。 對於女性而言， 常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

4養肝明目。 枸杞性甘、平， 歸肝腎經， 具有滋補肝腎， 養肝明目的功效， 常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

5補虛生精。 枸杞全身都是寶， 枸杞子能補虛生精， 用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯， 如能經常飲用， 便可強身健體。

6抑癌防癌。 枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用， 可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

枸杞子泡水的功效

因為枸杞子天然健康， 又含有多種利於人體的營養成分，

因此枸杞子可以方便的泡水服下， 可以很好的吸收枸杞子的營養物質， 同時簡單易行， 不用擔心過多服用枸杞子的副作用。

1補腎

枸杞子自古就是補腎良藥。 晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目， 治療眼科疾患；唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥製成補肝丸， 治療肝經虛寒， 目暗不明；唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸， 就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸， 用淡鹽水送服， 治療男子陽痿早洩、久不生育， 鬚髮早白及小便後餘瀝不禁。 現代醫學也用白鼠實驗表明， 枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。

2 防脫生髮

由於頭髮的生長和腎臟、血液迴圈的健康息息相關， 而枸杞子恰好對於補腎和造血促迴圈方面有很好的作用，

因此枸杞子也是防脫生髮的良藥之一。 用枸杞子泡水非常適合脫髮患者服用， 可以有效改善人體的內迴圈， 給頭髮的生長營造自然健康的環境。

3增強免疫

枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力， 對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用， 對於人體的五臟六腑、血液迴圈都有保健和促進作用， 非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。

枸杞子泡水喝有很多的好處， 不但補腎、防止脫髮， 還有增強免疫的功能， 尤其是用眼過度的白領， 更可以經常泡水喝， 但是再好的東西也不能多吃， 適量的食用才會有好的效果。

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