進入立冬之後就是《黃帝內經·素問》上面所說的“冬三月”了, 這個時候是腎經當令, 所以要早睡晚起收斂陽氣, 腎的顏色對應的是黑色, 所以黑色的食物對於腎都是挺滋補的。
黑色的最常見的就是黑豆黑米黑芝麻和黑木耳, 還有那種深紫色的據說也算是這一類, 我覺得最好也最方便的就是黑芝麻, 能直接吃, 還能加在各種點心裡面, 最主要的好處就是算是堅果類別, 含有豐富的不飽和脂肪酸, 不僅能夠禦寒, 而且還能防止血管老化, 防止冬天因為不經常運動而出現的便秘, 最重要的還能滋養因為天氣變化而變得脆弱的頭髮哦!
推薦一款最補腎的粥:
黑芝麻紅棗粥:
原料:粳米, 黑芝麻, 紅棗;
步驟:
黑芝麻紅棗粥做法
1、粳米提前淘洗乾淨, 加一點油稍微泡一泡;
2、鍋裡面加入適量的清水, 下入粳米, 先熬煮十五分鐘;
3、然後加入黑芝麻1把, 繼續熬煮十五分鐘;
4、最後加入紅棗, 我用的是小紅棗, 時間比較短, 熬稠了即可;
小貼士:粳米提前用加了一點油的水泡一泡會煮出來很好吃也很好看哦!
黑芝麻紅棗粥做法
1、粳米提前淘洗乾淨, 加一點油稍微泡一泡;
2、鍋裡面加入適量的清水, 下入粳米, 先熬煮十五分鐘;
3、然後加入黑芝麻1把, 繼續熬煮十五分鐘;
4、最後加入紅棗, 我用的是小紅棗, 時間比較短, 熬稠了即可;
小貼士:粳米提前用加了一點油的水泡一泡會煮出來很好吃也很好看哦!