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用金屬餐具吃飯胃口更好

試驗結果顯示, 與用木質、塑膠的餐具吃東西相比, 用金屬筷子、刀叉吃飯, 會讓人們覺得食物更鹹、味道更濃厚、檔次更高。 老人經常胃口不好, 不妨嘗試換雙 不銹鋼筷子。 這類筷子比傳統的木質、塑膠筷子更環保, 使用壽命更長, 並且更易清潔, 避免了細菌滋生。 不過需要注意的是, 金屬筷子導熱性較強, 吃燙的食物時 小心燙傷。

此外, 在餐具顏色方面, 用冷色調的玻璃杯盛裝飲料, 喝起來會讓人感覺更清爽;用白色勺子喝優酪乳, 感覺味道更甜。 這項研究有助於人們控制飲食。 比如, 愛吃鹹的人用金屬餐具就可以少放些鹽,

正減肥的人可以使用塑膠餐具。

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