1零食早餐
家長們一般都會儲備很多零食在家, 因此有時候也會用零食當早餐, 如餅乾、巧克力等, 但這類零食早餐非常不利孩子的健康。 零食多數屬於幹食, 對於早晨處於半脫水狀態的人體來說, 是不利於消化吸收的;餅乾等零食主要原料是穀物, 雖然能在短時間內提供能量, 但會餓得很快;而且用零食當早餐容易營養不良。
早餐建議:不要用零食代替早餐, 尤其不要吃太多的幹食, 早餐食物中應該含有足夠的水分。
2剩飯、剩菜
有的家長喜歡用剩飯、剩菜再加工當早餐,
早餐建議:吃剩的蔬菜儘量別吃, 把剩餘的其他食物做早餐, 一定要保存好, 以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透再給孩子吃。
3速食早餐
漢堡、炸雞翅等西式速食收到很多家長歡迎, 孩子也很喜歡吃, 但這類早餐熱量很高, 容易導致肥胖, 油炸食品長期使用也會對身體有危害, 而且容易營養不均衡。
早餐建議:不要長期用這類速食當早餐, 偶爾食用時, 應增加蔬菜、水果, 以維持營養均衡。
4“傳統風味”早餐
燒餅、油條、煎餃等傳統風味早餐是很多家庭會選擇的早餐形式, 但油炸類的食物一方面油脂過高容易能量過剩,
早餐建議:早餐一定要有蔬菜或者水果, 儘量少給孩子吃煎炸類食物。