現代社會壓力大、久坐空調房人群多， 易導致便秘、便不暢。 你是否也受便秘困擾呢？以下這20種蔬菜不但能做成美味菜肴， 還能有效幫助你擺脫便秘煩惱， 趕快get起來嘗試一下吧。
1、魔芋
能吸收水分， 增加糞便體積， 改善腸道菌相， 使腸內細菌酵解產生低級脂肪酸， 刺激腸蠕動， 這些都有利於排便。 此外還具有降血糖、降血壓、降血脂、減肥等功效。 值得注意的是， 生魔芋有毒， 必須煎煮3小時以上才能食用， 且每次食用量不宜過多。
2、萵苣
具有開通、消積的作用， 富含維生素C、天然葉酸、鐵， 常食萵苣， 促進腸蠕動， 預防便秘。
3、蘿蔔
性味辛、甘、涼， 有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效， 對氣管炎和咳嗽有療效， 所含木制素和辛辣味物質有防癌作用， 且富含維生素C。 蘿蔔能通便、抗菌， 防膽結石的形成， 降膽固醇， 可預防高血壓和冠心病。 生吃蘿蔔通便， 吃半斤左右。
4、蓧麥
性質寒涼且不易消化， 多食易傷胃， 凡脾胃虛寒而有消化不良者忌多食。
5、黃瓜
性質寒涼， 有清熱下氣之力， 但多食易傷陽氣。
6、冬瓜
性偏寒涼， 有清熱下行之力， 多食可影響脾胃之陽， 故脾胃虛寒者不宜多食。
7、絲瓜
性質偏涼， 有滑腸致瀉作用， 但多食、久食可損及脾胃的。
8、菠菜
又名菠棱菜、赤根菜， 甘涼而滑， 有下氣調中、潤腸通便之作用， 對慢性便秘者有一定的調治作用。
9、油菜
性涼滑潤， 有通便之作用，
