母親節：奉上一杯康乃馨茶

康乃馨， 又名香石竹、荷蘭石竹、丁香石竹， 為石竹科多年生草本植物石竹的花卉。 康乃馨有“母親花”之稱。 1908年5月10日在美國西維吉尼亞和賓夕法尼亞州舉行母親節會議， 在這節日， 康乃馨被選中為獻給母親的花， 並從此流傳下來。 1913年， 美國國會通過了一份議案， 將每年5月的第二個星期天作為法定的母親節。 從此， “母親花–康乃馨”傳遍世界各地。

中醫認為， 石竹花性味苦、寒， 入脾、肺經， 有清熱解毒， 利尿活血， 通經止痛之功， 適用於尿道炎、膀胱炎、腎炎、高血壓、閉經、月經不調、咽喉炎、腹瀉、水腫、關節不利和毒蛇咬傷、瘡癤癰腫等。

《本草綱目》言其“近古方治難產， 有石竹花湯”。 藥理研究表明， 石竹花含有人體所需的各種微量元素， 能加速血液迴圈， 促進新陳代謝， 有排毒養顏， 調節血脂功能， 同時具有美白皮膚， 祛斑除皺， 改善血液迴圈、增強肌體的新陳代謝， 調節女性內分泌系統， 降脂減肥， 延緩衰老等功效。

現介紹幾則治療方， 供選用。

康乃馨茶：康乃馨5朵， 蜂蜜適量。 將康乃馨擇淨， 與蜂蜜同放入茶杯中， 沖入沸水適量， 浸泡片刻飲用， 每日1劑。 可排毒養顏， 適用於粉刺， 癤腫。

康乃馨蓮心茶：康乃馨5朵， 蓮心3克， 蜂蜜適量。 將康乃馨、蓮心擇淨， 與蜂蜜同放入茶杯中， 沖入沸水適量， 浸泡片刻飲用， 每日1劑。 可利濕通淋， 適用于小便短黃， 淋瀝澀痛。

康乃馨菊花茶：康乃馨5朵，

菊花10克， 蜂蜜適量。 將康乃馨、菊花擇淨， 與蜂蜜同放入茶杯中， 沖入沸水適量， 浸泡片刻飲用， 每日1劑。 可清熱平肝， 適用于高血壓， 高血脂， 脂肪肝等。

康乃馨石斛茶：康乃馨5朵， 鮮石斛30克， 蜂蜜適量。 將康乃馨、鮮石斛擇淨， 與蜂蜜同放入茶杯中， 沖入沸水適量， 浸泡片刻飲用， 每日1劑。 可生津止渴， 適用於糖尿病消渴。