過年吃胖致痰濕內生、氣滯血瘀， 可以藥膳食療調理。 肥胖病機以脾腎陽虛為本， 痰濁瘀滯為標；可以銀耳蓮子湯養陰清熱， 改善痰濕。
中醫認為， 年紀大， 代謝能力變差， 身體腎失溫煦， 脾胃運化功能也有所降低， 加上活動量減少， 遂使水谷精微不得正常敷布， 留聚不去而為脂膏， 易致痰濕內生、氣滯血瘀。
日常藥膳食療方保健， 可選擇“銀耳蓮子湯”。
主料：銀耳30克， 去心蓮子100克， 冰糖少許。
做法：先將銀耳用溫水浸泡一個小時洗淨。 見完全泡開時用剪刀剪碎， 鍋中放入清水、銀耳、蓮子， 用旺火燒沸， 再用小火加熱一個小時，
功效：有助於養陰清熱， 改善痰濕等。
